Cireng & Pempek Nasi Semalam

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Setoran semarak lagi... Minggu ini temanya dari mba @dshh_29060818 tentang nasi semalam. Jadi, selain dimasak nasi goreng, nasi sisa semalam bisa dibikin cireng atau pempek atau ide lainnya. Lagi mampet ni Bun idenya 😂 saya stuck di cireng dan pempek aja ni ya sejadinya...

#GANasiKuAnggurin
#SemarakGA_NasiKuAnggurin
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketGoldenBatikApron

Cireng & Pempek Nasi Semalam

Setoran semarak lagi... Minggu ini temanya dari mba @dshh_29060818 tentang nasi semalam. Jadi, selain dimasak nasi goreng, nasi sisa semalam bisa dibikin cireng atau pempek atau ide lainnya. Lagi mampet ni Bun idenya 😂 saya stuck di cireng dan pempek aja ni ya sejadinya...

#GANasiKuAnggurin
#SemarakGA_NasiKuAnggurin
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng & pempek:
  2. 250 grnasi semalam msh bgs, haluskan
  3. 10 grudang rebon, rendam air panas, haluskan
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmair es
  7. 2 helaidaun bawang, iris halus
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Bahan cuko:
  12. 200 mlair
  13. 50 grgula merah, sisir halus
  14. 10 bjcabe rawit hijau, haluskan
  15. 5 siungbawang putih, haluskan
  16. 2 sdmcuka dapur
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan nasi, campur jadi satu dengan bahan² utk bikin cireng & pempek. Campur sampai rata.

  2. 2

    Lalu bentuk bulat² utk pempek adaan. Utk cireng bentuk bulat² lalu pipihkan.

  3. 3

    Rebus pempek adaan dg air mendidih yg diberi sedikit minyak goreng hingga mengapung. Tiriskan. Kemudian goreng hingga keemasan. Tiriskan.
    Utk cireng, langsung goreng saja sampai keemasan, tidak perlu direbus.

  4. 4

    Membuat cuko. Rebus jadi satu bahan cuko sampai mendidih. Koreksi rasa. Saring.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar (5)

rini rahardjo
rini rahardjo @cook_20762623
@butien_6001774
Wah... ajib ya,ternyata bisa di jadiin pempek jg....
Trims ya resepnya.
Semoga jd ladang pahala👍😘😘😘

Resep Serupa