Keisengan di puasa pertama.

Bolak balik gagal bikin bolkus mekar. Padahal jaman SMP yaa selalu sukses. Coba segala macam resep. Modif sana sini, dapatlah ini yang paling enak menurut selera saya 😊.Tips : 1. isi wadah hingga full. bener full sampai rata cetakan. Biar bisa mekar bagus2. isi air kukusan jangan kebanyakan, supaya bagian bawahnya tidak basah kecipratan air3. Lapisi tutup dandang dengan kain lap bersih supaya air tidak menetes

Kemaren nyoba bikin bolu kukus, kata suami kurang lembut + kurang ngembang (pdhl sudah merekah) ya udah deh nyoba lagi dgn resep baru hasil utak atikdr resep awal dan katanya enak polll (jadi terharu)

Beberapa waktu lalu saya pernah share juga bolu kukus ekonomis yang saya dapat dan saya uji coba. Kalo menurut lidah saya,rasanya lembut juga tapi ada rasa yang menurut saya kurang ( setiap kita pasti punya selera yang berbeda-beda). Dan resep yg akan saya share ini, saya dapatkan dari cookpad juga. Resep milik bunda Arvina Harahap. Terima kasih bunda resepnya. Dan Alhamdulillah, cocok dengan lidah saya. Saya uji coba resepnya, saya cocok dan besoknya resep ini yang saya pakai untuk orderan 500pcs bolu kukus mekar. ( Orderannya sudah dari jauh2 hari diberitahukan, hanya saja saya masih belom pernah buat, jadilah saya cari2 resep yg ekonomis, cocok dengan harga yg dikasih.. sebelum menemukan resep ini. Saya sudah 3-4x gagal buat bolu kukus mekar ini dengan resep yg berbeda-beda 😂😂😁.

Akhirrnyaaa dapet juga resep bolu kukus ANTI GAGAL andalaan! (thanks to Mba Susi Agung). Tdk pakai air soda, hasilnya mekar, ringan lembut persis kayak yg di jual-jual *yaiy*..

Bolu kukus ini sangat lembut dan pasti mekar dan tidak amis...resep paling enak yg pernah saya buat.

Berkali-kali gagal bikin bolu kukus mekar. Hasilnya memang mekar dan lembut tapi bawahnya selalu bantat sedikit dan bolunya berpinggang. Setelah tau selanya akhirnya berhasil. Buat yang mengalami hal seperti saya bisa coba trik resep ini.* Air kukusan jangan banyak-banyak, isi 1/2 batas kukusan saja* Kukus dengan api besar jangan dibuka -buka hingga 15 menit kue matangSumber : Amei @cook_2161394#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Ingin bikin bolu kukus mekar tapi takut ga mekar. Memberanikan diri mencoba bikin bolu kukus mekar pakai resepnya Dhiah Oddie. Bikinnya simpel, bahannya murah meriah. Jadi mekar cantik kuenya.Kok pas matang bau amis😪. Saran yang punya resep Ibu Dhiah Oddie, pakai 1 sdt perasan jeruk nipis.

Sudah pernah bikin bolu kukus tp masih penasaran dgn bolu kukus yang lembut, ini bolu kukus agak beda resepnya dari yang pernah saya buat sebelumnya..dan menurut saya ini lebih lembut dari resep sebelumnya

bolu kukus lembut

Alhamdulillah... Nemu resep di LE dari fah ummu yasmin. Hasil nya lembut, mekar, g seret, cucok dilidah saya dan keluarga. U must try mommies... Happy cooking dan good luck moms...

Asli bolu hanya 2 telor tp lembut bgt