Tahu Telur Puyuh Kukus Goreng/Mantili
Tahu Telur Puyuh Kukus Goreng/Mantili
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Cuci bersih termasuk daun bawang dan wortelnya.
- 2
Potong kecil daun bawang. Dan wortel cincang kasar aja(selera, tp jgn besar2)
- 3
Bawang putih saya haluskan sedangkan bawang merah saya rajang tipis2. Boleh dihaluskan sekalian, saya rajang sesuai selera saya.
- 4
Taruh tahu d baskom tempat wortel dan daun bawang, hancurkan. Pakai tangan saja biar cepet dan pasti hancur. Disusul dengan bawang putih dan bawang merah. Aduk rata pakai tangan lagi. Masukan sekalian garam dan lada sesuai selera aja ya.
- 5
Kalo sudah diaduk rata. Masukan 1 butir ke adonan. Aduk rata lagi.
- 6
Siapkan wadah buat cetakan. Saya pakai cetakan talam. Beli di GOLO pasar baru. Ohya pastikan telur puyuhnya sdh dikupas ya kalo sdh d step ini.
- 7
Masukan adonan ke dalam cetakan dilanjutkan dengan telur puyuh, agak ditekan aja biar padat nanti.
- 8
Sementara itu bisa sekalian panaskan kukusan terlebih dahulu.
- 9
Kalo sudah panas dan matang masukan adonannya ke kukusannya. Kukus kurang lebih 15 menitan. Tunggu aja jgn dibuka2 ya biar rata.
- 10
Kalo sudah 15menit. Tunggu hingga agak dingin baru deh, tahu kukus siap disantap karna sudah matang. Tapi kita mau buat gorengannya juga. Maka, siapkan kocokan telur 2 buah ke wadah.
- 11
Tempat kocokan saya kecil, kalo ada yg besar bisa lgsg banyak. Kalo sudah dicelupkan ke telur, siapkan minyak panas, lalu goreng hingga kecoklatan. Tahu Telur Puyuh/Mantili siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tahu Telur Puyuh Goreng Tahu Telur Puyuh Goreng
Lumayan ni buat cemal cemil disore hari ditambah teh hangat..yummy..
-
Tahu telur puyuh goreng Tahu telur puyuh goreng
#PekanPosbarProteinBiar mungil tapi resep ini komplit protein nya 😋 ... Nabati dari tahu dan hewani dari telur puyuh (dan udang sbg campuran).Krn adonan tahu masih nyisa dan telur puyuh habis .... jadi topping nya dikombinasi dgn sosis 😁Optimalkan bahan yg ada he he he
-
Tahu telur puyuh goreng Tahu telur puyuh goreng
Masih belajar memasak, jadi pilih menu yang simple
-
Tahu telur puyuh goreng Tahu telur puyuh goreng
Pertama kali makan tahu ini langsung jatuh cinta. Coba2 perhatiin sedetail mungkin pas makan, kira2 bahannya apa. Dengan penuh keyakinan, dicoba deh di rumah. Rasanya persis kyk tahu yg aku makan itu, puas rasanya...nambah varian cara masak tahu nih..
-
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Pertama kali buat jadi maklumlah bentuknya amburadul gini, tapi enak a hihi😁
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Resep dari makfrida @fridajoincoffee ya. Mengingatkan sama ibuk, sering dibeliin ini dulu 😁😁😁
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Dapet ide dari teman SMA, yang baru saja menikah, dan dia sukaa sekali memasak, jadi insiprasi buat aku yang males masak wkwk
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Masaknya simple, enak dan bentuknya cantik😍 #BALONChallenge #KreasiTelur
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar