Kue Pukis Tanpa Telur

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

10/04/18
Bismillah...
Memberdayakan cetakan pukis yang sudah lama nganggur gak ke pake, sekalian buat cemilan buat Mbah Kung yang lagi alergi telur, searching di cookpad nemu resepnya mbak Citra Kuswardani, anti gagal menurut saya,rasa tetep enak dan empuk walau tanpa telur, yuk di intip resepnya 😊

#PukisBundaMelvy

Kue Pukis Tanpa Telur

10/04/18
Bismillah...
Memberdayakan cetakan pukis yang sudah lama nganggur gak ke pake, sekalian buat cemilan buat Mbah Kung yang lagi alergi telur, searching di cookpad nemu resepnya mbak Citra Kuswardani, anti gagal menurut saya,rasa tetep enak dan empuk walau tanpa telur, yuk di intip resepnya 😊

#PukisBundaMelvy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
16 buah
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 3-4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 200 mlsantan / susu cair hangat suam2 kuku
  4. 1 sdmmargarin,lelehkan (sy 1 sdm minyak goreng)
  5. 1/2 sdtragi instant
  6. Sejumputgaram
  7. Topping : meses,keju,sukade (sesuai selera)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, tuangi santan/susu cair hangat bertahap sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata menggunakan whisk sampai gula larut dan adonan halus (tidak bergerindil).

  2. 2

    Tambahkan margarin cair/minyak goreng, aduk rata, tutup pakai serbet bersih, diamkan adonan selama 1 jam (sy 45 menit).

  3. 3

    Panaskan cetakan pukis oles margarin tipis-tipis (api kompor kecil saja ya), tuang adonan ke dalam cetakan (jangan sampai penuh krn adonan akan mengembang), beri topping sesuka hati (sy polos tanpa topping), tutup, panggang sampai matang, cungkil, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa