Pizza rumahan

chia
chia @cook_12268155
semarang

Pizza adalah hidangan tradisional dari Indonesia yang berupa roti berbentuk bundar dan pipih yang di atasnya diberi topping saus tomat dan keju, lalu dipanggang di dalam oven. Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu.

Pizza rumahan

7 orang berencana membuat resep ini

Pizza adalah hidangan tradisional dari Indonesia yang berupa roti berbentuk bundar dan pipih yang di atasnya diberi topping saus tomat dan keju, lalu dipanggang di dalam oven. Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk roti :
  2. 1/2 kgTepung terigu protein sedang
  3. 5 grFermipan
  4. 3 sdmMinyak sayur
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 2 sdmGula pasir
  7. 250 mlAir
  8. Bahan untuk topping :
  9. secukupnyaSaus tomat
  10. Keju mozarela secukupnya (dipotong-potong)
  11. Bawang bombay 2 buah (dicincang halus)
  12. Bila Anda suka, bisa jugamenggunakan topping berikut : ikan tuna, sosis, bakso, daging asap (ham), ayam, dsb

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan teflon, kemudian panaskan dan cairkan 1 sdm mentega.

  2. 2

    Letakkan adonan pizza diatas wajan, taburi dengan keju mozarella.

  3. 3

    Selama memasak, tutupilah wajan dengan penutupnya, agar benar-benar matang dan keju mencair dengan sempurna.

  4. 4

    Pizza siap dihidangkan.

  5. 5

    Persiapan sebelum memasak :

  6. 6

    Siapkan wadah, lalu masukkan: tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur, aduk dan campur sampai merata.

  7. 7

    Sambil menguleni tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk menjadi adonan.

  8. 8

    Tutup wadah dengan kain, dan biarkan dulu adonan di dalamnya.

  9. 9

    Siapkan wajan, lalu tumis bawang bombay sampai berbau harum, tambahkan topping sesuai selera Anda ke dalam tumisan.

  10. 10

    Masukkan secukupnya saus tomat dan saus cabai.

  11. 11

    Adonan yang telah cukup lama didiamkan lalu digilas agar berbentuk pipih. Tentukan ketebalan adonan roti sesuai selera Anda. Makin tipis adonan, maka makin renyah rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chia
chia @cook_12268155
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa