Sate Lilit #selasabisa

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Cek dan ricek resep di Cookpad, ketemu sama resepnya mba Dina's kitchen. Resepnya endes mbasay .. makasi ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloDada ayam tanpa tulang giling
  2. 1/4 butirKelapa muda parut
  3. Secukupnyabatang Sereh
  4. 5 sdmTepung tapioka
  5. 5 lembarDaun jeruk iris tipis
  6. SedikitMinyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahCabe merah
  9. 8 siungBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. 2 ruasKunyit
  12. 2 ruasJahe
  13. 2 sdtKetumbar
  14. 2 ruasLengkuas
  15. 4 butirKemiri
  16. 1/2 sdmKencur
  17. SecukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam giling beserta bumbu lainnya

  2. 2

    Blender bumbu dengan sedikit minyak hingga halus

  3. 3

    Masukkan ayam giling, bumbu halus, tepung tapioka, irisan daun jeruk beserta kelapa parut kedalam wadah. Aduk hingga rata. Icipi jika mau mencoba rasanya 😊

  4. 4

    Panaskan panggangan teflon dengan api kecil

  5. 5

    Basuh tangan dengan minyak, ambil 1 sdm adonan daging, sisitkan pada batang sereh yang sebelumnya basahkan dengan air, agar tidak terbakar

  6. 6

    Panggang, bolak balikkan hingga sate matang

  7. 7

    Lakukan sampai adonan habis.

  8. 8

    Angkat dan sajikan hangat 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa