Apple tart

Yosephiner
Yosephiner @cook1983

Teman-teman mau main kerumah tapi nggak punya apa-apa untuk disuguhkan sambil minum teh. Ada sisa apel dirumah akhirnya bikin Apple tart aja. Mudah buatnya rasanya enak banget. Kulitnya crisp banget dengan tekstur bagian tengahnya seperti puding custard dengan potongan apel yg crunchy.

Apple tart

Teman-teman mau main kerumah tapi nggak punya apa-apa untuk disuguhkan sambil minum teh. Ada sisa apel dirumah akhirnya bikin Apple tart aja. Mudah buatnya rasanya enak banget. Kulitnya crisp banget dengan tekstur bagian tengahnya seperti puding custard dengan potongan apel yg crunchy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. Bahan Kulit :
  2. 300 grtepung
  3. 150 grunsalted butter, potong dadu 1 cm
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 80 mlair
  6. Bahan isi :
  7. 3-4 buahappel, iris tipis memanjang
  8. 2telur
  9. 250 mlsusu
  10. 100 grgula halus
  11. 1 sdtVanili

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Membuat kulit : Campur tepung dan garam, aduk rata. Masukan butter, aduk dengan tangan tidak perlu sampai rata, cukup hingga butter menjadi serpihan lebih kecil. Masukan air, aduk rata hingga adonan bisa di bentuk. Bila masih lengket di tangan bisa tambahkan tepung.

  2. 2

    Bentuk adonan kulit menjadi bulat pipih, bungkus plastik kemudian simpan di dalam kulkas kurleb 30 menit. Keluarkan, gilas hingga tipis dan lebar seukuran cetakan tart yg sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Letakkan kulit pada cetakan, tusuk-tusuk garpu permukaannya kemudian susun apel diatas kulit.

  3. 3

    Isian :Kocok telur, gula, susu dan vanili asal tercampur rata saja. Tuang keatas susunan apel. Panggang dengan suhu oven 180 derajat hingga kuning keemasan kurleb 30-40 menit. Keluarkan dan biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yosephiner
Yosephiner @cook1983
pada
Tempat saya bebas berkreasi dan mencoba berbagai resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa