Apple tart

Teman-teman mau main kerumah tapi nggak punya apa-apa untuk disuguhkan sambil minum teh. Ada sisa apel dirumah akhirnya bikin Apple tart aja. Mudah buatnya rasanya enak banget. Kulitnya crisp banget dengan tekstur bagian tengahnya seperti puding custard dengan potongan apel yg crunchy.
Apple tart
Teman-teman mau main kerumah tapi nggak punya apa-apa untuk disuguhkan sambil minum teh. Ada sisa apel dirumah akhirnya bikin Apple tart aja. Mudah buatnya rasanya enak banget. Kulitnya crisp banget dengan tekstur bagian tengahnya seperti puding custard dengan potongan apel yg crunchy.
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit : Campur tepung dan garam, aduk rata. Masukan butter, aduk dengan tangan tidak perlu sampai rata, cukup hingga butter menjadi serpihan lebih kecil. Masukan air, aduk rata hingga adonan bisa di bentuk. Bila masih lengket di tangan bisa tambahkan tepung.
- 2
Bentuk adonan kulit menjadi bulat pipih, bungkus plastik kemudian simpan di dalam kulkas kurleb 30 menit. Keluarkan, gilas hingga tipis dan lebar seukuran cetakan tart yg sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Letakkan kulit pada cetakan, tusuk-tusuk garpu permukaannya kemudian susun apel diatas kulit.
- 3
Isian :Kocok telur, gula, susu dan vanili asal tercampur rata saja. Tuang keatas susunan apel. Panggang dengan suhu oven 180 derajat hingga kuning keemasan kurleb 30-40 menit. Keluarkan dan biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan
Resep Serupa
-
Apple tart Apple tart
Sempat mengira apple tart sama dengan apple pie.. tapi ternyata berbeda lhoh.. setelah cari2 beberapa sumber, tanya2 dengan mimi firda, yang banyak pengetahuan dan pengalaman dalam dunia kuliner mancanegara, akhirnya sedikit bnyak tau deh..kalo apple pie biasanya diberi filling apel yang dipotong dadu kecil2 dicampur bisa juga dimasak dengan cinnamon, brown sugar, kismis dan lain2, lalu ditutup dengan crust-nya yang dibentuk menyerupai anyaman.nah kalo apple tart biasanya dibiarkan terbuka , diberi filling apple sauce atau apple puree terlebih dahulu baru ditata apple slice diatasnya (biasanya dibentuk apple rose)Nah berhubung apel saya ga cukup buat bikin puree , sebagai gantinya saya bikin custard dari sisa rebusan apel..Hmm benar2 yummmy... 😋😋😋#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Nana Hanif -
Apple Tart Apple Tart
Awalnya aku pikir apple pie dan apple tart itu sama ternyata beda. Bisa gugling sendiri ya hihi.. Ini kudapan ala Belanda, pas banget dengan tema semarak minggu ini walau namanya kebaratan tapi citarasanya tetep indonesia, rasanya yang berpadupadan antara manis, sedikit asam dari apel dan aroma cinnamon juga caramel dari gula pasirnya. Ini aku bikin 2 layer, karna bukan pakai loyang yang besar kalo yang besar bisa 1 layer saja. Apple tart ini bisa buat temen ngeteh atau ngopinya kamu loh ^^Oiya resep asli pake tepung almond tp karna ga punya jd aku ganti pakai terigu sajaSource: roemah desiree (youtube)#KulinerLuarSeleraLokal#Semarak_kulinerluarseleralokal#cookpadcommunity_semarang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 Iyus Sugesti -
Apple Tart Apple Tart
Anakku yang besar sangat picky cuma suka makanan tertentu. Tapi dia suka segala kue mengandung apple. plumplum -
Apple Tartlet Apple Tartlet
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Draft: April 2020Udah lama banget terima request anak2 gadis, minta bikin apple pie. Ya udah lah, mumpung PSBB dieksekusi aja. Di resep asli menggunakan tutup model pie. Tapi krn lagi penasaran bikin anyaman, jadi judulnya ganti Apple Tartlet. Lumejen lah. Walaupun tebal tipisnya masih beda2 & ada anyaman yg salah masuk. Alhamdulillah rasanya memuaskan.#PejuangGoldenBatikApron week 3#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
-
Apple Pie Apple Pie
Satu lagi snack favorit anakku. Apple pie atau Pai apel. Aku biasa pakai apel lokal jenis apel hijau Malang saja, karena beli apel Granny Smith langka bin susah disini. Kalopun ada ya harganya lumayan... Hehehehe...Cocoknya sih pakai apel yg ada sensasi rasa asemnya yaa.. Jadinya seger deh.Enak disajikan hangat atau dingin.Silahkan mencoba ^^ Yanie Tri Rohsanti -
Apple Pie Apple Pie
Apel malang berhari" tidak disentuh mungkin karena rasanya terlalu asam, harus ada ide apel malang tampil beda supaya tidak dibiarkan mubazir,Apple Pie dengan isian apel malang dipadu gula palm dan bubuk cinnamon langsung ludes habis disantap, Alhamdulillah#CABEKU#PakKetipak Tepung Diana Wahyono -
Apple Pie Apple Pie
"Pie is pie"... kata si kakak saking sukanya sama pie. Suka sama pie yg tekstur kulitnya renyah. Istilahnya 'flaky' crust.Untuk dapat tekstur flaky, margarinnya pakai yg dingin, minim sentuhan tangan dan selama prosesnya bolak balik masuk kulkas.Nah ngerjainnya santai aja bisa sambil nyisir dan ngemil 😁Note:☘️ Resep ini bisa jadi 2 loyang diameter 18-19cm. Untuk filling saya buat setengah resep saja krn cuma punya 2 apel. Sisa kulitnya sy simpan di kulkas.☘️ Apelnya sy pakai fuji yg biasa, kalau ada apel malang lebih bagusSumber: @Linabachry#TerimaKasih_TimJCCO#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar