Yosephiner

butter unsalted • tepung terigu • baking powder • garam • telur • gula • vanilli (saya pakai 1 buah Vanili asli) • kulit lemon parut (bs jg pakai lemon essens)

Tepung terigu • susu cair • telur • Butter • Gula pasir • Garam • Fermipan • Bahan isian : • Butter • Kayu manis bubuk • gula palem

tepung terigu • telur • mentega cair • garam • air • Isian : • daging cincang • wortel, direbus dan potong kotak2 kecil • bawang bombai • bawang merah goreng • kecap manis • garam •

Bahan Kulit : • tepung • unsalted butter, potong dadu 1 cm • garam • air • Bahan isi : • appel, iris tipis memanjang • telur • susu • gula halus • Vanili

beras, cuci bersih • Santan, bagi dua • heavy cream, bagi dua • gula pasir • vanila • agar-agar • mangga, potong kotak kecil-kecil ukuran 0,5 cm • whipping cream untuk garnis

Nori • alpukat, iris tipis memanjang • beras • crab stick, kukus dulu atau goreng • mayonais • cuka beras • gula • garam • telur ikan salmon, untuk hiasan

agar-agar • susu cair • whipping cream • gula, bagi dua • vanila • strawberry • air

pisang Ambon atau cavendis, lumatkan dg garpu • biskuit Oreo, hancurkan • tepung terigu • gula pasir • garam • baking soda • telur, kocok lepas • minyak sayur (bisa diganti minyak goreng atau mentega cair) • susu cair • Vanili

Bahan Kuah : • Ayam, saya gunakan 2 potong paha ayam yang besar. • Air • kaldu ayam • kapulaga • bunga sisir/ anis star • kayu manis • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris kasar. • lada, garam. • bahan perkedel : •

biskuit speculos, masukan plastik tumbuk kasar • strawberries • gula pasir, bagi dua • selai strawberry • air • lemon juice • susu, di bagi dua • tepung terigu • rum • Vanili • unsalted butter • Mascarpone •

susu • gula • kuning telur • Rum • Vanili • unsalted butter • Mascarpone cheese • whipped cream • - 30 batang ladyfingers • kopi (pilih yg rasanya paling kuat) • Coklat bubuk • tepung terigu

Daging • Jamur • Wortel • Telur • Daun Bawang • Air • Bihun • Daun ketumbar • Bawang putih • Jahe • Saus Tiram • Saus sambal •

Pisang Ambon • Gula • Telur • Baking powder • Tepung • Mentega • Vanili

Paha ayam • Butter • Madu • Garam • Merica • Mustard

Daging Sapi • Kentang ukuran kecil • Paprika • Buah zaitun • Tomat • Bawang bombay • Bawang putih • Merica bubuk • Garam • Lada hitam • Daun salam • Gula •

Ayam • Tomat • Paprika • Bawang Bombai • Bawang Putih • Thyme • Daun salam • Merica bubuk • Garam • Minyak Goreng

Tepung Terigu • Butter • Air • Garam • Gula • Telur • Air • Susu kental manis • Kuning telur • Garam • Vanili • Rhum •

Tepung Terigu Serba guna • Garam • Gula • Olive Oil (bisa pakai minyak makan bila suka) • Instan Yeast/ fermipan • air hangat • Tomat • Pasta Tomat • Bawang Putih • Garam • Gula • Oregano •