Albóndigas veganas de espinaca y ella 🐄 feliz
Rockeando en la Cocina @cook_12248562
Hecha en casa con amor y sin crueldad animal
Albóndigas veganas de espinaca y ella 🐄 feliz
Hecha en casa con amor y sin crueldad animal
Paso a paso
- 1
Rehogar las ceballas picadas y la cebolla de verdeo (salpimentar).
- 2
Cuando este transparente la cebolla, agregarle la espinaca cruda cortada chica con la zanahoria rallada.
- 3
Cuando este casi frío el relleno espolvorearle la harina e ir mezclando hasta formar una pasta "50% manipulable con las manos".
- 4
Prender el horno a 180°C, aceitar la fuente y con el preparado de espinaca formar "bolitas" rebozando con harina de salvado, e ir poniendolas en la fuente. Hornear 10min a fuego medio y 10min del otro lado.
- 5
Recomendamos con ensalada de tomates con ajo picado, albahaca y orégano.
- 6
(A popeye le gusta esta receta) 💪
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