Sambal Balado Padang ala Saya

20 orang berencana membuat resep ini
ayu asfandiary
ayu asfandiary @ayudiary86

Saya bukan org padang hihi, jadi ini resep ala saya aja dan ternyata kata org rumah rasanya sama kaya balado dirumah makan padang, semoga suka yaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcabai merah besar
  2. 100 gramcabai merah keriting
  3. 200 grbawang merah
  4. 1 sdtketumbar
  5. 3 bhkemiri
  6. 1-2 sdmair jeruk nipis (sesuai selera)
  7. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali air jeruk nipis dan minyak (boleh tumbuk halus atau kasar)

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan air jeruk nipis, masak sampai bumbu mengeluarkan minyak, lalu matikan api tunggu hingga dingin.

  3. 3

    Nb : kalau untuk disimpan dikulkas atau freezer tidak perlu tambah garam dan bumbu perasa lainnya, tapi kalo untuk ditambahkan seperti teri, tempe dll cukup tambah garam atw penyedap tidak perlu kasih gula.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ayu asfandiary
ayu asfandiary @ayudiary86
pada
A Mother who has 2 adorable kids and blessed wife.. I'm Indonesian but Lives in Hong Kong 😊😊And you can see my another cooking at my instagram @ayudiary
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya