Tumis pare

Selidik punya selidik jenk..ternyata pare yg dijual di pasar dkt rmh ada 2 macem. Pare yg hijau pekat ruas rapat itu lebih pahit dr pd pare yg warnanya terang dengan ruas lebar.
Klu sy suka yg pare hijau pekat yg masih ada pahit pahitnya ...tp Monggo mau pake yg mana..itu selera ya jenk :)
Tumis pare
Selidik punya selidik jenk..ternyata pare yg dijual di pasar dkt rmh ada 2 macem. Pare yg hijau pekat ruas rapat itu lebih pahit dr pd pare yg warnanya terang dengan ruas lebar.
Klu sy suka yg pare hijau pekat yg masih ada pahit pahitnya ...tp Monggo mau pake yg mana..itu selera ya jenk :)
Cara Membuat
- 1
Potong-potong pare (klu ada isinya dibuang dl ya jenk), taburi dng 1 sdt garam kemudian remas2 kemudian cuci bersih. Spy tdk pahit cuci berulang ya...(Inilah kunci kepahitan pare 😊)
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, lengkuas, ebi/rese kemudian cabe.
- 3
Beri sedikit air, masukkan pare, gula, garam, saus tiram & kaldu ayam
- 4
Tes rasa... Masak (kurleb 10 menit), pake api kecil sj, spy bumbu meresap & masih kriuk kriuk ya jenk. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare Tumis pare
Kendati banyak yang mengatakan pare itu pahit, tapi proses berikut bisa mengurangi derajat pahitnya. Malah membuat nafsu makan jadi meningkat. Apalagi semakin pedas rasa masakannya... (anak sayasuka minta 7 cabe rawit🤪) Dapur Objin -
Tumis pare Tumis pare
Jika belum terbiasa mengalami pahit getirnya hidup jangan makan pare! Kenapa? Karena pasti kamu akan mengolah pare sedemikian rupa agar rasa pait pare itu hilang.Kalau saya si sdh terbiasa dengan pahit getirnya hidup ini, meski terkadang ada rasa manis manis dikit😂 jadi ketika sy mengolah pare sy hanya menaburkan sedikit garam untuk menghilangkan getahnya kemudian mencucinya.Jadiiii rasa pait itu tetap ada.. Hidup pahit aja sy nikmatin,apalagi cuma pare.. mau tau rasa paitnya hidup? Makan pare yukkk.. Cusss.. Cekidot...#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Tumis pare Tumis pare
dari dulu suami ga suka pare, tapi pas aku yang masak jd doyan karena ga ada rasa pahit-pahitnya sama sekali hehehe... ibu nemoy -
Tumis pare Tumis pare
Pare sayur yg pahit dan banyak yg g suka. Tapi tumis pare yg ku bikin tidak begitu pahit. Reni Dahriana -
Tumis pare Tumis pare
Sebenarnya sy itu ga doyan sayuran atau makanan yg pahit2,tapi suamiku doyan banget. Hampir tiap hari bikin jus pare buat suami. Aku pernah nyoba dikit, sumpah pahit parah. Sampai mau muntah aku ya ampun 😊😊😊Akhirnya cari2 ide di grup masak fb gimana caranya mengolah pare agar rasa pahit berkurang atau tidak pahit sama sekali. Mmg makan pare kalo ga ada rasa pahit pinomat sedikit aja rasanya kurang pas sih.Ok, cus ke resep.Resep udah disesuaikan dgn lidah sy guys.Kalian wajib cobain deh. Ini enak banget. Aku aja sampai nambah2 makannya. Makan sayurnya maksudnya 😁😁😁 Emily Napit Inspiration -
Tumis pare Tumis pare
Kalau sudah ketemu sayur pare ditumis tambah telur aduh bisa ngabisin nasi sebakul nih😄 dijamin gak pahit hmmm nikmat sekali.Sehat plus nikmat, kandungan likopen dalam pare bisa memperlancar ASI juga lho. Pare juga kaya akan kandungan folat atau vitamin B9 yang baik untuk otak bayi.Yuk masak Pare..#PejuangGoldenBatikApron#tumispare#tumisparetelur#sayurpare ike octamila -
Tumis pare Tumis pare
Beberapa kali masak pare rasanya pahit terus akhirnya coba lagi coba lagi dan Alhamdulillah rasa pahitnya sedikit hilang jadi gak pahit banget😁#PejuangGoldenApron3 Maya Alvar -
Tumis pare Tumis pare
Dulu.... Dulu banget ga suka banget sama pare dengan image nya yang 'pahit' tentu bikin ga berani menyentuh...Tapi, setelah ga sengaja kenalan ternyata not bad, dan justru pahitnya itu bikin nagih....Ternyata ada olahan pare di cp mba Nita jadi nge-recook deh. Maaf ya mba... Saya modif sesuai isi kulkas. Hihihihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12343349-tumis-pare-udang-merah?via=profile#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nitayasari#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Febriyani Phatoel Izme -
Tumis pare Tumis pare
Sejak kecil suka banget sama tumis pare, tapi yg dimasak mamak. pedas manis asin pahitnya berasa semua. Kalau lg masak pare wajib banget nambah makan sepiring lagi 😂 pare ini pokoknya favorit banget dalam hidupku #BALONChallenge#LabuanHati#berlabuhdikopijos#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta Mimin Amalia -
Tumis pare Tumis pare
Pertama kali masak pare, udh lumayan lama suami request minta dimasakin cm blm berani.. takut pahitTapi alhamdulillah hasilnya endul katanya enak & gk terlalu pahit. Pas😅 Rina Rahayuningtiyas -
Tumis pare Tumis pare
Haii i’m back hehe krn sering luar kota jd baru ada wkt masak dan tulis resep ... Skrng pare termasuk makanan kesukaan sy , dl pdhl sy gk suka krn rasanya pahit tp skrng smua rasa pahit itu bs dihilangkan dan ini begitu simple sekali bumbunya ( tips agar gk kerasa pahit yaitu dengan cara pare di remas2 dgn garam ) .. selamat mencoba 👩🏻🍳 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #biarbisadapetcelemekkekinianguys 😀 Misco Homemade -
Tumis pare Tumis pare
Bikin kalap kalau ketemu masakan pare yg cocok di lidah,legit dan ngga pahit,hayoo yg suka begitu tunjuk tangan!!Mama Wiwiek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar