Rempeyek rebon renyah

Wida Kusuma dewi
Wida Kusuma dewi @cook_9751513
Jakarta

Karna krucils dan bapaknya suka keletikan mau ga mau jadi langganan rempeyek sama tukang sayur.
Tapi klo gini mulu kan boros 😑
Padahal paling males goreng sendiri pasti keras dan alot, udah gitu lama gorengnya😥
Berbekal resep punya bunda Fah Umi Yasmin akhirnya rempeyek saya hasilnya cantik, renyah dan empuk.
Jadi ketagihan goreng rempeyek sendiri deh, ga usah beli biar puas yg makan wkwk😀

Rempeyek rebon renyah

Karna krucils dan bapaknya suka keletikan mau ga mau jadi langganan rempeyek sama tukang sayur.
Tapi klo gini mulu kan boros 😑
Padahal paling males goreng sendiri pasti keras dan alot, udah gitu lama gorengnya😥
Berbekal resep punya bunda Fah Umi Yasmin akhirnya rempeyek saya hasilnya cantik, renyah dan empuk.
Jadi ketagihan goreng rempeyek sendiri deh, ga usah beli biar puas yg makan wkwk😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung kanji
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/4 sdt merica (saya ga pake)
  10. 1 cmkencur
  11. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  12. 15daun jeruk (ga pake lagi ga ada)
  13. 20 grudang rebon(bisa kacang, teri medan, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kencur, merica dan garam.

  2. 2

    Tuang ke baskom tepung beras dan maizena. Masukkan bumbu halus dan telur. Tuang air aduk2 sampe rata. Beri udang rebon, aduk rata.

  3. 3

    Tuang adonan rempeyek ke pinggir wajan. Setelah kering goreng hingga kuning. Jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wida Kusuma dewi
Wida Kusuma dewi @cook_9751513
pada
Jakarta
From dapur with love. Ibu dari 3 putri. Lebih seneng bikin sendiri, soalnya irit dan jadi banyak hehe..Sebenarnya saya udah punya akun cookpad tapi ganti hp donlod apl cookpadnya kok beda ga bisa versi yg sebelumnya. Jadi bikin baru lagi yg ini. Masakannya ga banyak sih, tapi klo mindahin ngetik lagi rada males juga hehe..
Lebih banyak

Komentar

afril Lia
afril Lia @afrilia
Maezena apa kanji bund tepung nya.. Di bahan kanji.. Tp di adonan maezena. Maaf saya pemula jdi bingung

Resep Serupa