BLACKFOREST KUKUS

Dian Puspitasari
Dian Puspitasari @cook_2450587
JEMBER JAWA TIMUR

Ibunda tercinta paling sering bikin blackforest yg di open, sekarang aku juga udah jadi ibu , terinspirasi dr resep ibuku dgn berbekal seringnya otak atik resep aku coba jadikan BLACKFOREST KUKUS... kata anak dan suami enak bingit ..... sampe makannya nambah nambah... seneng banget liatnya....

BLACKFOREST KUKUS

Ibunda tercinta paling sering bikin blackforest yg di open, sekarang aku juga udah jadi ibu , terinspirasi dr resep ibuku dgn berbekal seringnya otak atik resep aku coba jadikan BLACKFOREST KUKUS... kata anak dan suami enak bingit ..... sampe makannya nambah nambah... seneng banget liatnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN KUE
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdmsp
  4. 4 btrtelur utuh
  5. 125 grTerigu ∆ biru
  6. 1 sdmcoklat bubuk blackforest
  7. 100 grmentega di cairkan
  8. secukupnyaair cerri
  9. secukupnyakeju
  10. secukupnyadark cooking chocolate(dcc)
  11. secukupnyabuttercream( beli jadi)
  12. secukupnyapasta dark coklat

Cara Membuat

  1. 1

    siapkan semua bahan

  2. 2

    mixer gula,sp dan telur sampe mengembang

  3. 3

    setelah mengembang masukan tepung terigu yg udah dicampur dgn coklat bubuk blackforest dan pasta dark coklat,terakhir masukan mentega cair aduk rata

  4. 4

    siapkan kukusan biarkan sampai air benar2 mendidih, masukan adonan dalam loyang( sesuai selera) yg sudah dialasi kertas roti dan kukus kurleb 45 mnt

  5. 5

    sementara menunggu cake matang kita bikin bunga dari coklat

  6. 6

    setelah cake matang angkat dan dinginkan

  7. 7

    setelah dingin bagi menjadi 3 bagian,dgn benang yg dilingkarkan pd cake dan tarik berlawanan arah

  8. 8

    lapisan pertama kita olesi air cerri( yg klu kita beli cerri ada airnya) lalu olesi buttercream dan taburi parutan keju,lalu tumpuk lapisan kedua olesi air cerri,kasih buttercream dan taburi keju parut,lalu tumpuk dgn lapisan terakhir dan hias sesuai selera

  9. 9

    SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Puspitasari
Dian Puspitasari @cook_2450587
pada
JEMBER JAWA TIMUR

Komentar (2)

Resep Serupa