کتلت مرغ

میشان
میشان @Lavish_mishan
Mazandaran

خیلیییی خوشمزست حتما امتحان کنید 😋
توش سیب‌زمینی نپخته نمیریزن ولی پدرم گفته چون سیبزمینی پخته روغن زیادی جذب میکنه باید نپخته هم بریزم جذب روغنش کمتر بشه .😊 #کتلت_مرغ

کتلت مرغ

خیلیییی خوشمزست حتما امتحان کنید 😋
توش سیب‌زمینی نپخته نمیریزن ولی پدرم گفته چون سیبزمینی پخته روغن زیادی جذب میکنه باید نپخته هم بریزم جذب روغنش کمتر بشه .😊 #کتلت_مرغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵' تا ۱ ساعت
۸_۱۰ نفر
  1. ۱ عدد سیب‌زمینی پخته متوسط
  2. ۱ عدد سیب‌زمینی نپخته بزرگ
  3. ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
  4. سبزی (جعفری + پیازچه خرد شده به دلخواه)
  5. ۱ عدد سینه مرغ آبپز شده
  6. 1عدد پیاز درشت
  7. نمک +فلفل+زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

۴۵' تا ۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا سیب‌زمینی نپخته رو رنده کرده و آبشو میگیریم چون بعدا موقع سرخ باعث چسبندگی میشه و بعد سیب‌زمینی پخته و پیاز رو رنده کرده و سبزی مورد نیاز رو خرد میکنیم.

  2. 2

    البته من در سبزی از اُوجی استفاده کردم یه نوع سبزی صحرایی هست که در مازندران رشد میکنه و بویی مطبوع داره..

  3. 3

    سینه مرغ رو خلال یا با کارد ریز میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تخم مرغ اضافه کرده و نمک و ادویه جات رو اضافه میکنیم و در روغن سرخ میکنیم.

  4. 4

    میتونید قبل از قرار دادن در روغن کمی با دست پودر سوخاری روش بمالید و بعد سرخ کنید.نوشجانتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
میشان
میشان @Lavish_mishan
در
Mazandaran
عاشق آشپزیم👩‍🍳بهم انرژی مثبت میده ➕😍اینجا رسپی های میزارم که چندین بار امتحان شدست؛ و مورد قبول باشه ثبت میکنم ؛امیدوارم لذت ببرید 🌱..متاهل💍👨‍👩‍👧
بیشتر

نظرات (5)

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
سلام میشان عزیز دستورتون منتشر شد دیدید از تلگرام؟

دستورهای مشابه