Oseng Terong Tempe

Zahra Mustafafi
Zahra Mustafafi @cook_5031958
Solo

Ceritanya pak suami minta dimasakin terong. Karna bingung ga ada bahan lain selain tempe dan terong, yaudah niat masak oseng terong dan tempe. Eeeee pas abis racik2 pak suami malah pasang panci dan ngrebus air. Dalam hati, katanya mau oseng kok jadi sayur kuah😂 ternyata pak suami lagi ga sinkron. Xixixi segera berubah. Tetap jdi oseeeng yeaay 😍

Oseng Terong Tempe

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pak suami minta dimasakin terong. Karna bingung ga ada bahan lain selain tempe dan terong, yaudah niat masak oseng terong dan tempe. Eeeee pas abis racik2 pak suami malah pasang panci dan ngrebus air. Dalam hati, katanya mau oseng kok jadi sayur kuah😂 ternyata pak suami lagi ga sinkron. Xixixi segera berubah. Tetap jdi oseeeng yeaay 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong ungu ukuran sedang
  2. Secukupnyatempe
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai hijau besar
  6. 2 buahcabai rawit
  7. Secukupnyagaram, gula, dan minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong dan bumbu

  2. 2

    Potong sesuai selera terongnya (pak suami minta besok motongnya agak besar2)

  3. 3

    Iris bumbu, kemudian tumis bumbu dg minyak hingga berbau sedap.

  4. 4

    Masukkan tempe, tunggu hingga layu. Masukkan terong, kemudian tambahkan air, garam, gula, dan kecap secukupnya.

  5. 5

    Masak dan tunggu hingga air menyerap sambil koreksi rasa.

  6. 6

    Apabila tempe dan terong dirasa sudah empuk dan tidak langu, maka oseng terong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra Mustafafi
Zahra Mustafafi @cook_5031958
pada
Solo
'Catatan Harian Memasak' belajar memasak dan mencoba menu-menu yang halal dan bergizi, masih banyak kekurangan di sana dan sini, tapi insyaAlloh bisa, semangaattt, Zahra! ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa