Rolade sosis goreng

Mieta Siepramirta
Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Iseng-iseng buat makanan, eh ternyata jadi....bisa juga buat bekal keponakan ke sekolah ini 😁😁

Rolade sosis goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng buat makanan, eh ternyata jadi....bisa juga buat bekal keponakan ke sekolah ini 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 gulung
  1. 5 buahsosis sapi/ayam
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 gramtepung panir
  6. Mentega secukupnya ubtuk membuat kulit
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk membuat kulit, Kocok telur sampai rata, lalu masukkan 6 sdm tepung terigu. Sisa tepung terigu akan dipakai untuk lapisan

  2. 2

    Campur adonan dengan air, aduk-aduk hingga encer. Lalu masukkan garam dan aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Panaskan teflon dan olesin dg mentega agar tidak lengket. Cetak adonan dg menggunakan sendok sayur. Ratakan hingga membentuk lingkaran. Seperti membuat kulit lumpia.

  4. 4

    Saat adonan setengah matang yg atasnya agak basah (teflon masih diatas kompor) taruh sosis diatasnya lalu gulung pelan-pelan. Ulangi langkah ini hingga adonan dan sosis habis.

  5. 5

    Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur dg air dan aduk hingga mengental dan siapkan tepung panir

  6. 6

    Celupkan gulungan sosis ke tepung terigu lalu ke tepung panir. Ulangi langkah ini hingga selesai

  7. 7

    Goreng sosis gulung hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, potong dan sajikan

  8. 8

    NB: kalau saya tak tusuk dulu dengan tusuk gigi karna takut kulitnya lepas. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mieta Siepramirta
Mieta Siepramirta @cook_mieta91
pada

Komentar

Resep Serupa