Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Beras
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 11 grRagi Instant
  4. 200 grGula Merah sisir
  5. 250 mlSantan
  6. 1 sdtVanili bubuk
  7. Taburan
  8. 1/4 btrKelapa Parut + sedikit Garam kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 3 bahan utama, sisihkan.

  2. 2

    Rebus santan, gula dan vanili hingga mendidih sambil diaduk2 agar tidak pecah. Angkat dan saring.

  3. 3

    Saat santan hangat tuang dalam campuran tepung aduk rata hingga tidak ada lagi Tepung yg bergerindil. Atau bisa juga disaring utk memastikan yg bergerindil tidak terikut. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Panaskan kukusan sampai benar2 panas, olesi cetakan dengan minyak goreng kukus juga. Lalu tuang adonan dalam cetakkan. Kukus 30 menit. Angkat. Sajikan dengan parutan kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa