Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam (potong kecil / sesuai selera)
  2. 2 batangserei
  3. 4 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 👉Bahan Halus
  6. 15 batangCabe merah keriting
  7. 25 batangCabe Rawit gendut
  8. 2 buahkemiri (gongseng)
  9. 1/4 sdtketumbar bubuk
  10. sedikitjintan (gongseng) Aku skip
  11. 2 cmJahe
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmlengkuas
  14. 4 siungbawang Putih
  15. 8 siungbawang merah
  16. secukupny penyedap
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, daun salam, dan serei yang sdh di geprek, tumis hingga harum,

  2. 2

    Masukkan Ayam, beri air beri garam dan penyedap... sedikit aja dulu ya, takutnya nanti keasinan,

  3. 3

    Ungkep hingga air mengering,

  4. 4

    Setelah air mengering... ayam udah masak..koreksi rasanya kembali.. kalau sudah cocok, matikan api dan Hidangkan

  5. 5

    Paling enak dengan nasi panas, bisa nambah sampai 2 piring nih

  6. 6

    Happy cooking 😘🍽🌶

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Elizabeth Tjhung
Elizabeth Tjhung @elizabeth_tjhung
Hallo Moms..
Ini ayam nya diungkep t maksud nya dibiarin di suhu ruang atau di atas kompor sampai mengering nya yaaa,Moms ??

Ditulis oleh

Naya's Mom
Naya's Mom @cook_4597692
pada
Pamulang Barat, Tangsel
Suka banget yang nama ny Masak²... 😘😘🌶masih belajar🍞otodidak🍩🍫cinta banget dengan olahan coklatIG : @Musfira_afief
Lebih banyak

Resep Serupa