Sempol ayam

Lisna Rosliana
Lisna Rosliana @cook_12294401
Purwakarta

Jajanan favorit kalo ke pasar malam, tapi ga kenyang" he.. Yaudah nyoba bikin sendiri Alhamdulillah dapet banyak sempol ayamnya 😁😁

Sempol ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Jajanan favorit kalo ke pasar malam, tapi ga kenyang" he.. Yaudah nyoba bikin sendiri Alhamdulillah dapet banyak sempol ayamnya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam tanpa tulang (blender halus)
  2. 150 gramTepung kanji
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. Merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk (secukupnya)
  6. 1 butirtelur
  7. 1 tangkaidaun bawang (optional)
  8. Bahan pencelup :
  9. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup. Aduk menjadi satu, koreksi rasa.

  2. 2

    Olesi tangan dengan sedikit minyak. Buat adonan menggunakan tusuk sate/stik membentuk bulat lonjong / sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Jika adonan masih terasa lengket tambahkan tepung kanji. Didihkan air masukan adonan yg sudah dibuat tunggu sampe mengapung angkat dan tiriskan

  3. 3

    Jika tidak ingin langsung digoreng masukan ke dalam frezzer. Jika mau langsung di goreng masukan adonan yg tadi ke dalam kocokan telur

  4. 4

    Goreng sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Sajikan bersama saus favoritmu. Enak dimakan selagi hangat.

  5. 5

    Selamat mencoba sahabat Cookpad. Ditunggu foto Recook nya ✊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisna Rosliana
Lisna Rosliana @cook_12294401
pada
Purwakarta
Simple Cooking for my husband ❤Punya buku diary masak sendiri kayanya lebih enak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa