Terung kuah sambel kencur

Ini menu hemat dan ngabisin nasi, enak banget..
Lbh enak pake terung hijau yg panjang2 dan masih muda jadi rasanya kenyalw enak banget....
Terung kuah sambel kencur
Ini menu hemat dan ngabisin nasi, enak banget..
Lbh enak pake terung hijau yg panjang2 dan masih muda jadi rasanya kenyalw enak banget....
Cara Membuat
- 1
Kupas terung cuci bersih
- 2
Potong2terung rendam air supaya tetap hijau tidak menghitam
- 3
Tumis bumbu halus dan salam lengkuas sampai harum
- 4
Bumbui dg gula merah, gula pasir, garam, penyedap,
- 5
Masukkan terung lalu aduk2 sampai agak layu lalu masukkan santan dan terung, lalu tes rasa.
- 6
Tunggu agak surut lalu masukkan telur, tutup sampai air surut, yg suka berkuah banyak boleh disisakan kuahnya sesuai selera
- 7
Sajikaaaaan dg nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sambel kuah kerang terong Sambel kuah kerang terong
Mumpung ada kerang dara yg udah kupasan, nyemol2 mantep sooo....masak g pake ribet dan cepat. Dapur Sekawan -
Tempe kuah sambel terasi Tempe kuah sambel terasi
Lagi kangen aja sama olahan tempe yg menurut sy unik n ngangenin purwati soekardi -
Ceker sambel kuah Ceker sambel kuah
rencananya mau dibuat sop ceker, tp kok bosen ya ceker disop truss hhee 😂 alhasil dibuat bgini deh.. safitri lubis -
-
Udang Sambal Kuah Udang Sambal Kuah
Dapat kiriman udang dari ibu tercinta 😍 bingung mau buat apa, udang sambal goreng terlalu biasa, jadi buat ini aja.. sekalian ber-eksperimen.. dan Alhamdullillah, hasilnya UEEENAK...👍😍😎 Cacaaa -
-
Sayur sop/tumis kuah + sambel Sayur sop/tumis kuah + sambel
Mendung" jualan di tukang sayur kagak lengkap. Apa aja jadi lah pokoknya bgtu. Hehehe sedikit" bahannya tau" penuh sewajan. Enak yg panas" pedas hehe Rika Nuria Ningsih -
-
Sambel Terong kuah santen Sambel Terong kuah santen
Saya lebih suka masakan bersantan untuk anak-anak karena mereka lebih membutuhkan banyak lemak, sedang orang tua jgn terlalu sering yaaa SETITI -
Sambel goreng kentang kuah Sambel goreng kentang kuah
Karena suka yg berkuah jadi saya banyakin kuahnya Musri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar