Menu masakan kesukaan banyak orang, dg crunchynya tapi juga ga alot karena pakai baking powder. Yuk kita buat bareng dg trick yg aku pake biar cuminya ga alot dan tetep kriuk dimakan.Aku bagi resep Cumi goreng tepung yang Gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩.#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#cumi#cumigorengtepung

Bismillahirrahmanirrahim.....Memanja kiddos tercinta, hari ini masak menu kesukaannya, cumi goreng tepung..... 😍Mumpung masih ada stok cumi yang sudah di bersihkan di kulkas, di goreng tepung memang cocok banget, biar tampak banyak di piring 😀Ini bikinnya yang heboh, tapi makannya sebentar bangeeet..... Tau tau udah ambyar aja tu di meja 😀Penggunaan baking powder disini adalah untuk mengikat protein agar cumi tidak alot.Gorengnya ndak pakai lama cukup 5 menit aja, gunakan api besar dan minyak yang panas.Okay langsung intip resepnya ya 💕......#MasakanBundaPashalenko#Cumi#CumiGorengTepung#CumiGorengTepungEmpukDanKrispy#MasakItuSaya#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Kemarin masak cumi goreng tepung buat bekal anak2. Untuk bekal yang dewasa, saya tambah sambal matah.Sedikit tips agar cumi tetap moist/tidak mudah alot setelah lama digoreng yaitu tambahkan sedikit susu cair pada saat marinasi.

Kalau ketemu cumi yang ukurannya cukup besar, biasanya saya suka goreng tepung kaya gini. Gorengnya sebentar saja, cukup sampai tepung crispy, tapi daging cumi masih empuk lembut. Kalau terlalu lama gorengnya, biasanya dagingnya jadi alot.Untuk bagian kepala & tentakel, pastikan sudah dibalur tepung dengan merata, agar saat digoreng tidak meletup-letup.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_Borneo#Cumi #CumiGorengTepung

Yeayy.. sukses goreng cumi tanpa khawatir alot lagi.. 🎉 resep asli @devinahermawan memakai putih telur saja, kalau saya memakai 1 butir telur karena sekalian bumbu nya dibuat goreng ikan fillet 😁Dan ternyata cocok kok.. jadi tepung bumbunya buat ikan fillet nya jadi kriuk crispy juga.. anak suka.#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Cumi#CumiGoreng#CumiGorengTepung#CumiTepung

Bisa dibuat aga basah atau mau kering kalo garing ini super crispy, campuran tepung menggunakan maizena dan baking powder. resep by dominic, modifikasi resep by dina.

Agar cumi yang kita masak tidak alot atau keras seperti karet, sebaiknya saat memasak jangan terlalu lama, semakin lama cumi dimasak semakin liat/alot daging nya, cukup 5 sampai 7 menit saja atau dirasa sdh matang segera angkat#PejuangGoldenApron2

Ini resep nya dari Youtube Adi Koerniawan, tanpa Telur, tanpa byk tepung, tapi kriuk bgt, kunci nya ada pada baking powder yang ditambahkan ke adonan sesaat sebelum digoreng. Perbandingan terigu dan tepung beras adalah 3:1

Ssshh🤫🤫.. ada rahasia nih..Masakan cumi jgn digoreng dulu yah.. tp cabe yg digoreng baru cumi dimasukkan, agar cumi tidak keras dan alot..

#pejuanggoldenbatikapron#goldenbatikapron#goldenapronTips agar cumi tidak mudah alot, yaitu setelah dibersihkan bisa diberi jeruk nipis atau baking powder

Goreng cumi ini susah-susah gampang. Kalo terlalu sebentar takut ga mateng, kalo kelamaan bisa alot. Hehehe. Jadinya kalo goreng cumi, kalo warna nya sudah kuning keemasan bisa langsung diangkat sebelum daging nya malah jadi alot 🤣🤣Sebenernya kalo bikin cumi goreng tepung begini lebih enak yang ukurannya besar, jadi ring nya besar. Cuman kata mamah cumi nya adanya yang ukuran sedang. Ya wes, digoreng aja enak juga 😁😁Kali ini pake resep kondang nya ci "Xanders Kitchen" yang terkenal dengan resep ayam krispi yaitu dengan perbandingan terigu dan maizena nya adalah 5:1. Jadi kalo tepung tergiunya 5 sendok, tepung maizena nya 1 sendok. Kalo tepung terigunya 10 sendok, tepung maizena nya 2 sendok. Begitu seterusnya. Hasilnya gorenganya krispi..Cumi goreng tepung ini cocok sekali disajikan sebagai kudapan ataupun sebagai lauk dimakan bersama nasi. Tinggal dicocol saus sambal aja, pasti makin nikmat 👍👍source : Xanders Kitchen#generasiAprontis#bekalCemilan#pilihMasakUntukAnak#bekalDariRumah#timlo_bekalCemilan#rencanakanKebaikanmu#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo

Aku kalau beli cumi lebih suka yang kecil rasanya lebih manis gurih, karena aku agak kuatir alot ketika di goreng kalau beli yang ukuran besar , tapi penasaran sih, akhirnya aku beli setengah kilo dan aku coba resep bunda Devina @devinahermawan sepertinya pass banget buat bekal di cemal cemil.Ternyata goreng cumi supaya tidak alot jangan terlalu lama cukup 2-3 menit dengan minyak terendam dan sudah panas , jadi cuminya juicy gurih rasanya, waaahh senangnyaa cumi gorengku berhasil enak.Yang belum pernah bikin cumi goreng tepung, di coba yuuks.#BekalCemilan#Bekaldarirumah#Pilihmasakuntukanak#CookpadCommunityIndonesia