Bakwan Jagung Kriuk

arini mustikaningrum
arini mustikaningrum @arinimustikaningrum

Ini resep nya dari Youtube Adi Koerniawan, tanpa Telur, tanpa byk tepung, tapi kriuk bgt, kunci nya ada pada baking powder yang ditambahkan ke adonan sesaat sebelum digoreng. Perbandingan terigu dan tepung beras adalah 3:1

Bakwan Jagung Kriuk

17 orang berencana membuat resep ini

Ini resep nya dari Youtube Adi Koerniawan, tanpa Telur, tanpa byk tepung, tapi kriuk bgt, kunci nya ada pada baking powder yang ditambahkan ke adonan sesaat sebelum digoreng. Perbandingan terigu dan tepung beras adalah 3:1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 4 bonggoljagung, disisir
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung beras
  4. 2 helaidaun bawang iris tipis
  5. 5 siungbawang merah cincang halus
  6. 3 siungbawang putih cincang halus
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sachetmasako/royco (bisa diganti dg 1 sdm kaldu jamur)
  10. 1 sdtbaking powder
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur seluruh adonan, tambahkan air sampai dengan konsistensi nya pas

  2. 2

    Goreng di minyak panas api sedang tipis2, angkat ketika sudah kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arini mustikaningrum
arini mustikaningrum @arinimustikaningrum
pada

Komentar

Resep Serupa