Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gayam fillet potong dadu
  2. 1 kuntumbunga kol
  3. 2 buahwortel potong2
  4. 2 buahputren potong2
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 5 sdmsaus tomat/sambal
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 ruasjahe geprek
  9. 1/2 ruaslengkuas geprek
  10. 1 batangsereh iris tipis
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Masing2 1 batang daun bawang dan seledri
  13. Secukupnyakaldu bubuk, gula dan garam
  14. Bumbu halus:
  15. 7 buahcabe merah keriting
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Masukkan saus, sereh, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga harum, lalu masukkan ayam. Aduk2 lalu tambahkan air kira2 200ml(secukupnya) biarkan hingga mendidih

  2. 2

    Setelah itu masukkan wortel, putren, dan bunga kol. Tambahkan kaldu bubuk, gula garam secukupnya, lalu beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Taburi dengan potongan daun bawang, seledri, dan potongan tomat. Matikan kompor, sajikaan😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mydiarycooking
Mydiarycooking @mydiarycooking
pada
Jakarta, Indonesia
Follow akun masakan aku di IG @mydiarycooking . Come learn to cook, together 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa