Martabak Mini manis
Alhamdulillah setelah 3x gagal dan bantat...menemukan resep mba Sukma.
Saya tambahkan 2sendok margarin cair,jd tambah wangi.
Hasilnya empuk banget...anak suka bahkan anak tetanggapun makan berkali2 hehe,walau dg topping seadanya karena belum beli susu cair dan stok meses yg sedikit.
Resep ini menghasilkan 18 martabak mini dg ketebalan sedang,dg teflon diameter 10cm.
Silahkan mencoba.
Martabak Mini manis
-
Hiday Bidadari Kanda“Ini kreasi pertamaku kata suami dan anak ku enak. Makasih resepnya” -
Ariani Pujanti“Terima Kasih mba resepnya” -
nia“Makasih resepnya mba.. mantapp jaya anti gagal dan lsug bisa buat jualan.. habiss .. matur nuwun sanget 😀” -
Ida Yasa“Ini mbk ricook q mantap bngt n gampang bikin nya..anak2 q pada suka heehee” -
dewiraikka“Makasih resepnya mbak, akhirnya berhasil buat Martabak Mini yang enak. Walaupun udah dingin masih lembut. 😁👍🏼” -
Hanna Fadliyah“Jadi juga ni mba..first try. Tapi agak sedikit kesusahan buat pinggirnya. Jadi pada beleberan ke atas cetakannya. Tapi setelah didiamkan 1 jam adonanku ga ngembang mba,apa emang kaya gitu yaa.”
Alhamdulillah setelah 3x gagal dan bantat...menemukan resep mba Sukma.
Saya tambahkan 2sendok margarin cair,jd tambah wangi.
Hasilnya empuk banget...anak suka bahkan anak tetanggapun makan berkali2 hehe,walau dg topping seadanya karena belum beli susu cair dan stok meses yg sedikit.
Resep ini menghasilkan 18 martabak mini dg ketebalan sedang,dg teflon diameter 10cm.
Silahkan mencoba.
Cara Membuat
- 1
Campur :tepung terigu,gula pasir,1telor,vanili,ragi instan. Kocok menggunakan mixer/pengocok biasa,tuangkan 200ml air dan 2 sdm margarin yg telah dicairkan. Kocok sampai tercampur merata.
- 2
Diamkan adonan yang sudah dikocok selama 1jam,dan tutup dengan lap basah.
- 3
Siapkan 50ml air matang hangat: masukkan 1 sdt soda kue dan baking powder. Aduk sampai larut.
- 4
Setelah 1 jam : masukkan 1butir telor dan 50ml air hangat yang sudah ditambahkan paking powder dan soda kue. Kocok menggunakan mixer dg kecepatan sedang. Sampai tercampur merata. Hasilnya adonan encer.
- 5
Siapkan teflon untuk martabak,panaskan oleskan margarin dengan kuas kue. Masuķkan adonan martabak menggunakan sendok bulat/wadah berparuh dan ratakan adonan sampai kepinggir teflon agar membentuk pinggiran martabak yg cantik.
- 6
Tunggu sampai adonan berlubang,atau setengah matang,masukkan gula pasir taburkan di atasnya. Tutup sampai martabak matang.
- 7
Setelah matang,angkat dan oleskan margarin di atasnya. Dan siap diberi topping cantik di atasnya,sesuai kesukaan anak-anak: meses coklat,keju parut,dll. Terakhir beri susu kental manis utk memberikan rasa lebih legit pada martabak. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
Suami dan anak hobi sekali ngemil, jadi iseng2 didapur nguprek2 buat cemilan untuk keluarga. Selain sehat krna buat sendiri,lebih hemat pula. Jadi saja martabak mini ala2 bunda ziyyan 😁
-
Martabak Mini Manis Martabak Mini Manis
Sudah lama punya bukunya ci @tintinrayner dan jatuh cinta banget sama martabak mini ini. Kloplah kalau kita recook martabak mini punyanya ci tintin. Lumayan juga bisa buat menu takjil puasa hari ini.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
Kali ini saya mw buat martabak mini manis bersarang dan anti gagal ..
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
Sebenarnya agak ragu kalo masak trus d dalam bahan2nya butuh ragi,sering bgt gagal,sampai akhirnya coba searching dan nemu cara biar tau ragi itu masih aktif,lgsg cuss masak ini, jadi ragi itu aq campurin dg air hangat,aduk,tunggu beberapa saat,jika muncul gelembung brarti dy aktif,tp klo g muncul brarti mati
-
Martabak Mini Manis Martabak Mini Manis
Salah satu cemilan kesukaan anak-anakku. Teksturnya lembut dan bersarang. Enak manis gurih pokoknya. Yuk cobain bikin dirumah juga 😄#PejuangGoldenBatikApronResep minggu ke 6
-
Martabak Mini Manis Martabak Mini Manis
Hujan hujan gak ada cemilan di rumah akhirnya dengan bahan yg ada iseng2 buat martabak manis mini, alhamdulillah hasilnya uenakk...
-
Martabak Mini Manis Martabak Mini Manis
Ini udah bbrpa hari yg lalu buatnya cm baru upload aja. Sore2 lagi ujan. Hawanya pengen ngunyah aja. Kepikiran kenapa gak pake martabak mini biar ganti gak martabak gede trus. Kmarin2 nemu cetakan kue lumpur di lemari. Jd uji coba deh buat bikir marmin (martabak mini)
-
Martabak Mini Manis Martabak Mini Manis
Martabak mini manis ini sering kali di temui di jajanan pasar ataupun di warung/toko klontong. biasanya saya suka menitipkan jualan saya yang satu ini ke warung/toko klontong dekat rumah ataupun di warung orang tua saya. sore ini saya pengen ngeteh di temani cemilan martabak manis. bikin jadi 14 buah martabak mini manis. lumayaan kenyang 😄.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
Berbuka enaknya dengan yang manis manis.. Martabak mini lngsung dimakan langsung hap.enak aneka rasa. Ini resep dapat dari bunda @ucie eka dengan sedikit modifikasiYuuuk #BikinRamadanBerkesan dengan cemilan mantapzz
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_jabodetabek#CookpadCommunity_bogor#MasakItuSaya#week_2Bismillah...resep kedua buat berburu celemek emas ..resep martabak dari ci tintin reyner terimakasih resepnya ..sebenernya ini udh kesekian kali bikin tapi kali ini bela2in foto setiap step nya ..kali ini sy bikin setengah resep dari resep asli nya ..krna pasukan hanya sedikit😀alhamdulillah putri saya suka yg manis jd ini seneng bgt dia 😆 ..kali ini sy tulis resep 1/2 resepnya ya ..air nya sy ganti susu uht karna lg ada aja heheh asli pake air aja ya ..klo mau resep asli liat langsung ke cookpad ci tintin reyner😊..*kunci bersarang nya martabak terdapat saat suhu wajan/cetakan benar2 panas ya...*kepluk2 adonan agar banyak udara yg masuk sblm dituang ke cetakan ☺😊
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
Martabak mini manis ini selalu jadi favorit anakku, dan kebetulan juga sudah 2 tahun jualan cemilan imut dan manis ini, dan selalu ditunggu penggemarnya tiap hari, dan alhamdulillah tiap pagi bisa 80 sampai 90 buah terjual, di coba yuuuuk....#reseppertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)