Bahan-bahan

5 oarang
  1. 1 bungkusbakso sapi potong 4 bagian
  2. 1 bungkussosis sapi potong bulat2
  3. 2 buahwortel potong dadu
  4. 2 buahkentang potong dadu
  5. 100 grbuncis potong seukuran ruas jari
  6. 1/4kol potong-potong
  7. 2 batangseledri potong panjang
  8. 2 batangdaun bawang potong panjang
  9. 2 Literair
  10. 1 buahkaldu blok rasa sapi atau bisa di ganti kaldu jamur
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaminyak
  13. 5 siungbawang merang (digoreng untuk taburan)
  14. Bumbu Halus :
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 sendok tehmerica atau bisa gunakan merica bubuk
  17. secukupnyapala

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus (bawang putih, merica, dan pala)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan air.

  3. 3

    Masukkan kentang, wortel, bakso dan sosis aduk rata hingga masak setengah matang

  4. 4

    Selanjutnya masukkan kol, buncis, garam, kaldu blok, merica bubuk. Aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan daun seledri aduk kembali, samak hingga matang

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Phitoy Bandung
Fitri Phitoy Bandung @fitriphitoy
pada
Bandung
Desain Grafis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa