Bolu ketan Hitam

Ranny Fujiastuti
Ranny Fujiastuti @cook_12241466
Jakarta

3kali pernah bikin gagal. Masih penasaran Alhamdulillah skrng berhasil haha
Si hitam manis, bolu klasik yang banyak dilirik 💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 200 grmargarin (lelehkan)
  3. 250 grgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 6 Butirtelur ayam
  9. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur gula, telur dan sp kemudian kocok hingga mengembang.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan hitam, garam, baking powder dan vanili bubuk dan aduk hingga rata sambil di ayak.

  3. 3

    Tuangkan susu kental manis pada mentega yang sudah di lelehkan kemudian campurkan ke dalam adonan.

  4. 4

    Setelah teraduk rata, masukan tepung sedikit demi sedikit hingga rata.

  5. 5

    Setelah selesai, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan

  6. 6

    Kukus selama 25-30menit hingga matang dengan api yang sedang

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ranny Fujiastuti
Ranny Fujiastuti @cook_12241466
pada
Jakarta

Resep Serupa