蔥燒雞腿

Name: 蔥燒雞腿
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 去骨雞腿兩隻; 玫瑰鹽適量; 義大利香料少許; 蔥段一碗; 米酒一大匙（15cc)

周瓊汝 @cook_12239534

簡單料理，適合配飯下酒
非常唰嘴
雞腿帶皮含有少量雞油，料理時可不需加油，切割時不要太小，煎時會微縮

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蔥燒雞腿

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周瓊汝 @cook_12239534

簡單料理，適合配飯下酒
非常唰嘴
雞腿帶皮含有少量雞油，料理時可不需加油，切割時不要太小，煎時會微縮

去骨雞腿兩隻
玫瑰鹽適量
義大利香料少許
蔥段一碗
米酒一大匙（15cc)

料理步驟

1

雞腿切適中塊狀，熱鍋轉中小火，放入雞肉煎熟（有皮面朝下先煎）
2

撒上玫瑰鹽、義大利香料、蔥段拌炒均勻，鍋邊嗆入米酒即完成

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周瓊汝 @cook_12239534

發布於 2018年04月19日 14:50

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