Manggo Sticky Rice Thailand (Ketan Mangga Saus)

Sering lihat di sosmed, akhirnya kepikiran buat ini. Dan gampil banget ternyata. Walaupun prosesnya agak lama..hihi.
Manggo Sticky Rice Thailand (Ketan Mangga Saus)
Sering lihat di sosmed, akhirnya kepikiran buat ini. Dan gampil banget ternyata. Walaupun prosesnya agak lama..hihi.
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan 2-4 jam dalam air dingin. Lalu kukus 15-20 menit. Lapisi kukusan dengan daun pisang ya. Boleh juga di tanak saja di ricecooker jika ingin cepat.
- 2
Masak santal kental + gula pasir + garam + daun pandan dengan api sedang. Lalu masukkan tepung maizena dicampur air. Boleh juga pakai tepung terigu. Kalau tidak ada. Aduk-aduk hingga rata.
- 3
Cek beras ketan yang dikukus(jika dikukus ya) sudah masak atau belum. Jangan lupakan dia😂
- 4
Cek juga santan yang sedang dimasak. Jika sudah mulai mengental aduk-aduk terus. Jika sudah benar-benar mengental seperti selai, matikan api.
- 5
Tata ketan yang sudah matang di atas piring yang sudah di lapisi daun pisang. Lalu siram dengan saus santan yang sudah jadi. Sesuai selera juga ya. Mau banyak atau sedikit.
- 6
Kupas mangga, cuci dengan bersih lalu potong-potong, letakkan di sisi ketan yang sudah di tata di piring.
- 7
Manggo Sticky Rice siap di sajikan dan dinikmati.
- 8
Untuk beras ketannya kemarin saya lupa berapa takarannya. Karena masih percobaan pertama.
- 9
Untuk sausnya, sepertinya cukup untuk 6-7 porsi ya. Karena tidak terlalu banyak disiram ke ketannya.
- 10
Yuk dicoba juga. Recook kalau bu-ibu, mbak-mbak semua udah buat yaa. 😘 belajar bersama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango Sticky rice Thailand (Mangga Ketan) Mango Sticky rice Thailand (Mangga Ketan)
Punya mangga alpokat dan ketan tiba2 kepingin bikin camilan yg lagi hits, kalau beli lumayan mahal, jadi dech eksekusi sendiri Etti -
Manggo Sticky Rice (Ketan Mangga) Manggo Sticky Rice (Ketan Mangga)
Manggo sticky rice adalah jajanan khas Thailand. Legitnya dan gurihnya ketan dipadukan mangga dan saus vla yang manis, membuat kudapan ini begitu lezat sebagai cemilan siang. Resep ini saya dapat dari mbak @iishvara, sekali coba resep, langsung pas dengan selera saya.#Mangga#Cookpadcommunity_Bali#Bakerpad_anekakudapan Hime & Quin Kitchen -
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand
Tahun 2017 lalu, alhadulillah Allah takdirkan untuk menyambangi kota Bangkok, Thailand. MasyaAllah tabarakallah, pengalaman yang luar biasa. Salah satunya bisa menikmati panganan yang satu ini, mango sticky rice. Love in the first sight wkwkw. Dlu makan ini karena bingung dan ragu dengan makanan halal di sana. Rata-rata ada makanan halal tapi mereka juga masak makanan non halal. Karena ragu-ragu akhirnya makan yang jelas-jelas tanpa unsur yang meragukan *apasih hihi..Intinya pertama kali makan mango sticky rice dan thai tea itu di Thailand, dan langsung falling in love. Enak banget rasanya. Dikira di Indonesia nggak ada eh ternyata ada dan sedang booming memang 😍 Karena sulit sekali nemu mango sticky rice yang enak akhirnya memberanikan diri untuk membuat sendiri.. Alhamdulillah nggak mengecewakan 😍 Wuenak dan nggak ngebosenin ☺. Kata suami lebih enak dari pada Mango sticky rice yang pernah kita coba di Bandung 😊#PejuangGoldenApron2 Intania Larasati (Anya) -
Manggo Sticky Rice (ketan mangga) Manggo Sticky Rice (ketan mangga)
Mangga harum manis lg promo, cm 14,500 sekilo.. Lgsg cuss beli..eksekusi deh 😊 Ketannya dikasih pandan ya, biar lbh berwarna.. anissa.karlina -
Manggo sticky rice (Thailand) Manggo sticky rice (Thailand)
Lagi musim mangga yaa ... 1 kg cuma 15ribu☺️ yaudah buat manggo sticky rice ajah. Ada yg bilang orang asli thailand kalo buat ini di taburin kacang ijo kering, ada juga yg bilang di kasih kelapa muda parut. Kebetulan saya suka ramee jadi saya pakein semuanya😂😂🙈 hon_hoon -
Thai Manggo Sticky Rice ala resto (ketan Thailand) Thai Manggo Sticky Rice ala resto (ketan Thailand)
Sebenarnya sudah pernah buat. Kali ini buat lagi dengan rasa yang lebih nikmat. Mumpung lagi musim mangga. Dan suami sukaaaa sekali. Cekidot 🥳 Bundadari ✅ -
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Thailand) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Thailand)
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Beberapa kali melewati pasar (karena nganter anak sekolah) sering ngeliat bnyk orang dagang buah mangga..mungkin sdh mulai musim kali ya..Pas memang benar2 ke pasar akhirnya belilah 2 kilo mangga, rencana sih buat dimakan gitu aja...tetiba teringat masih nyimpan beras ketan yg blm sempat utk diolah..dan teringat juga mangga dan ketan bisa dijodohin jadi makanan khas Thailand yg kebetulan saya blm pernah nyicip..Uprek2 Cookpad terkhusus mencari di akun teman2 #cookpadcommunity_bali supaya bisa auto ikutan #pekanposbar #CPBaliSnap_OlahanSerbaKukus ketemulah dg resepnya ko @willy_arta (makasih ya ko resepnya 🙏☺️)Baiklah...kita mulai aja bebikinannya.. ternyata ini enak lho...sama enaknya seperti ketan dijodohin dengan durian.. Mantulllll..🤤👍❤️#PejuangGoldenBatikApron#mingguke42#cumamodaldandang#cookpadindonesia#masakitusaya SaBa's Kitchen -
Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice
Penasaran dengan resep ini, ternyata wow banget rasanya. Enaaak 😋. Kebetulan mangga depan rumah sedang berbuah. Bolehlah dicoba buat hidangan sore di akhir pekan. Lulung NQ Thoharie -
Thailand mango sticky rice (ketan mangga) Thailand mango sticky rice (ketan mangga)
Pengen banget makan camilan ini tapi di mataram gak ada yg jual. Untungnya pas punya stock mangga dan akhirnya eksekusi resep sticky rice dr tastemade indonesia. Rasanya? Wenaakk 😆 Frentinid -
Ketan Mangga Thailand (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga Thailand (Mango Sticky Rice)
Saat dirumah ibuk, sebelum pulang sempat metik 3 buah mangga didepan rumah, pohonnya pendek dan buahnya besar-besar... Karna saya penasaran pengen buat Mango Sticky Rice, akhirnya saya pun kesampaian juga buat... Resep saya ambil dari Endeus dengan judul "Ketan Mangga Thailand", ukuran yang saya pakai pun plek ketimplek jiplaknya... cuman cara masak ketannya yang saya pakai rice cooker biar cepet🤭. Tapi hasil akhir saya lihatnya sama persis koq...#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#16november2020Source : Endeus Yoleen Wang -
Manggo sticky rice ala thailand Manggo sticky rice ala thailand
kmrn wktu mama kesini bawa beras ketan,udh bikin ketan serundeng sama mama tp mash byk sisanya,bingung mau di bikin apa,sering liat postongan di cp manggo sticky rice,tp dl sih ga prnh tertarik krn males ngukus2 ketannya,tp ini krn ada beras ketan jd di olah aja deh drpd lama2 kutuan 😆 aku ngintip resepnya bunda ei,mksh bun resepnya 👌 Susan Mellyani -
Manggo Sticky Rice Manggo Sticky Rice
Dessert box yang lagi viral nih.kebetulan dikantorku habis panen mangga harum manis. Lagi musim banget di kotaku soalnya mangga. Daripada mubazir soalnya dirumah juga pada tidak terlalu suka mangga akhirnya dibuatlah ini. Percobaan pertama dan langsung dibawa ke kantor buat dicicip temen temen lain.ternyata enakk. Soalnya anakku juga doyan loh. Wajib bikin deh mumpung musim mangga. Ini juga salah satu ide jualan yg menjanjikan loh. Oh iya ini tahun ke 3 saya bergabung di cookpad. Ternyata seseru ini berbagi masakan bareng orang2 diseluruh dunia ya. Semenjak bergabung sudah pernah ikut golden apron dan alhamdulillah sampai finish. Sekarang semangat berjuang di golden batik apron. Pernah ikut beberapa event yg saya sendiri sekarang sudah lupa hahaha. Karena ada banyak tantangan dan game menarik di cookpad jadi makin semangat masak dan ngumpulin resep. Untuk saya yg pelupa ini cookpad sangat membantu menyimpan resep2 saya. Apalagi resep2 peninggalan ibu saya yg sudah saya recook dan tulis disini. Terima kasih cookpad berkatmu saya jadi ndak malas masak hehe. Kedepannya semoga akan lebih baik lagi ya. Banyak event yg semakin keren keren dan bermanfaat. Terus maju dan banyak inovasi. Terima kasih sudah menemani saya dan banyak wanita didunia. Selamat Ulang Tahun cookpadku sayang #Berbag11Cerita #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Manggo #ManggoStickyRice #PawonCesansan #CookpadSemarang Pawon Cesansan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar