چیکن راتاتو

سلام.ایشالا حالتون که خوبه مطمئنم منو بخاطر کم کاریم میبخشید راستش خیلی سرم شلوغه اینم یه غذای فوق خوشمزه مناسب با ذائقه ایرانیها ترکیبی از راتاتو و مرغ
چیکن راتاتو
سلام.ایشالا حالتون که خوبه مطمئنم منو بخاطر کم کاریم میبخشید راستش خیلی سرم شلوغه اینم یه غذای فوق خوشمزه مناسب با ذائقه ایرانیها ترکیبی از راتاتو و مرغ
مراحل تهیه
- 1
مرغ را نگینی کرده مزه دار کنید با روغن زیتون و نمک فلفل زنجبیل سس سویا بزارین کنار
- 2
پیاز رنده شده و سیر خرد شده را با کره و روغن سرخ کنید
- 3
باد مجان را پوست گرفته عمودی برش بزنید درواقع چهار قسمت کنید اگه بزرگ بود بازم برش بزنید و چند دقیقه در آب نمک بزارین تا تلخی آن گرفته بشه
- 4
بعد در روغن سرخ کنید حالا در آب کش ریخته تا روغن گرفته بشه پیازهاتون که سرخ شد مرغ را اضافه کنید تا خوب بپزد هم زدن یادتون تره چون سیر عادت داره زود بسوزه
- 5
وقتی پخت از رو حرارت برداشته بادمجان را اضافه کرده کمی ماست موسیر و خامه ریخته به آرامی هم بزنید تا کاملا مخلوط شود آرام هم بزنید تا بادنجانها له نشود امیدوارم از خوردنش لذت ببرین یه غذای فوق خوشمزه هستش
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فینگرفود اگ رول مرغ
#اگ_رول_مرغ#فینگرفود#مهمانیبخاطر خودت، بخاطر حسهایی که دوست داری تجربه کنی، بخاطر جاهایی که دوست داری بری، بخاطر رسیدن به چیزهایی که دلت میخواد، بخاطر خوب شدن حالت، بخاطر آرزوهات، رویاهات، خواسته هات. بخاطر خودت تلاش كن...این فینگر فودهای بسیار خوشمزه ، مناسب جشن ها و مهمانیهاست Mina dmr -
اسپاگتی اسفناج🍝
از اونجایی که من عاشق اسفناج هستم و خیلی خواص داره سعی میکنم با غذاهای مختلف ازش استفاده کنم،اسپاگتی اسفناج فوق العاده خوشمزه و مقویه آشپزی با من👩🏻🍳🍲 -
-
قورمه کدو
یه غذای ساده ، سالم و راحت مناسب وعده شامممنون از مینا جان برای دستور خوبشون@mina_dmr#قورمه_کدو مهربانو -
چیکن تیکا ماسالا😍😋
سلام مهربونا🌹🌹چیکن تیکا غذای محبوب و معروف رستوران های هندی در سراسر دنیاست همونطور که میدونید غذا های هندی بخاطر ادویه و فلفل برای خیلی ها قابل استفاده نیستند این غذا در واقع با ذائقه غیر هندیها سازگار شده 😉🤭#سراشپز_طلایی#هند#مقصد_چهارم#مارکوپولو 🌹🌹🌹maryam -
کوکوی مرغ ساده و خوشمزه
#سر_آشپز_طلایی #غذای نونی #غذای فوری دانشجویی (بخصوص وقتی سلف مرغ داره و دوست ندارین بیارین خوابگاه این بلا رو سرش بیارین عالی میشه خخ) فاطمه -
شربت آب لیمو آترین پز
سلام دوستان امروز اومدم با یه شربت لیمو ترش که وقتی گرمتون هست و یا عطش دارید از اون می توانید استفاده کنید . فقط یه چیزی هم بگم که هر کسی من رو دنبال ، دنبال میشه . mahdi ahadi -
تهیه خوراک چیلی کن کارنه
اگر غذاهای تند و تیز دوست دارید چیلی کن کارنه مکزیکی یکی از اون غذاهاست که خیلی تنده و از فلفل قرمز و سبز تند استفاده میکنن ولی چه میشه کرد خیلی خوشمزه و لذیذه برای همین کنارش همیشه کمی ماست و سبزیجات و سالاد هست که از شدت حرارتش کم کنه :) . چیلی کن کارنه یک غذای معروف مکزیکی هست که با برنج یا با نان تورتیا که شبیه به نان لواش خودمون هست و یا با سیب زمینی های بزرگ آبپز و یا سرخ شده هم سرو میکنن. چیلی در زبان اسپانیایی یعنی فلفل و کارنه یعنی گوشت و معنی تحت اللفظی چیلی کن کارنه یعنی فلفل با گوشت.این خوراک یک غذای قدیمی هست که سابقه ی درست کردنش به حدود دویست سال پیش میرسه. یکی از مواد اصلی این غذا بعد از گوشت چرخ کرده لوبیا هست که میتونه لوبیا قرمز- لوبیا چیتی- لوبیا چشم بلبلی باشه. ماده ی مهم دیگه در این غذا گوجهفرنگی خرد شده هست که می تونید از گوجه تازه و یا کنسروی استفاده کنید.چیلی کن کارنه رو بدون گوشت هم میشه تهیه کرد و برای افراد گیاهخوار مناسب هست.یکی از ادویه هابغیر از فلفل- که حتمن باید در تهیه ی چیلی کن کارنه بکار برد زیره هست یعنی یک باید هست که طعم فوقالعادهای به غذا میده.زمان سرو این غذا همراهش معمولن مقداری ماست هم هست که تندی غذا را برطرف کنه 😁 البته اگر طاقت خیلی غذای تند رو ندارید می تونید میزان فلفلش رو مناسب با ذائقه ی خودتون تنظیم کنید.#چیلی_کن_کارنه#غذای_مکزیکی Rozina Dinaa -
شاورما مرغ 😋
این غذای اصیل لبنانی هستش که با ذائقه ی ما جنوبی ها خیلی هماهنگه . طعم سیر توی این غذا حرف اول رو میزنه😊#سراشپز_طلایی #غذای_جنوبی ashpazkhane-175 -
چنگیزی چیکن هندی
واقعيت جالب:خیلی از ماها تو بزرگسالى بيشتر از كودكى گريه كردیم...چنگیزی چیکن یه غذای هندیه که خیلی طعمش خوشمزسو باب ذائقه ما ایرانیاست.تقریبا یه مدل خوراکه که با نون سرو میشه.#چنگیزی_چیکن#مرغ#غذای_ملل#هند#فلفل Ashpazi Ba Maryam -
چیکن تیکا ماسالا 😉
#سرآشپز_طلایی #مارکوپلوی_کوکپدی #چیکن_تیکا_ماسالا #هند #کاری🌺زندگی تعداد دم و بازدم ها نیستبلکه لحظاتی هست که قلبت محکم میزندبخاطر خنده بخاطر اتفاق هایخوب غیره منتظره ،بخاطر شگفتی، بخاطر شادی ،بخاطر دوست داشتن های بی حساب ،بخاطر عشق ، بخاطر مهربانیشادی ات را به اطرافت بپراکنو با حد و حصر هایی که گذشتهبه تو تحمیل کرده، مبارزه کنزندگی زیباست!🌺سلام دوستان عزیز...من اومدم🤗 رسپی خوشمزه و بینظیر و غذای هندی هست ، چیکن تیکا ماسالا 😉 واقعا فوق العاده بود البته من از ماسالا و فلفل قرمز استفاده نکردم اما زنجبیل و فلفل سیاه زدم تند شد البته شدید تند که نتونیم بخوریم یه تندی معمولی شد. واقعا ممنون از کوکپد و دوستان بخاطر ترجمه این خوشمزه جان...خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 😊 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
🇱🇧 سالاد تبوله لبنانی ۲ (Tabboule Salad)
خیلی وقت پیشا ، اون موقعا که هنوز آشنایی خاصی با آشپزی لبنانی نداشتم ، یه بار دنبال یه سالاد با جعفری میگشتم که تبوله رو پیدا کردم . راستش اون موقع با بلغور هاش اصلا حال نکردم ، آخه بلغور خام رو چه جوری میشه خورد ؟بعدها فهمیدم بلغوری که اینا میریزن ، از اون ریزاس که ما بهش میگیم لَلَک .للک خیلی سریع آبو به خودش جذب میکنه و کااااملا نرم میشه ، به هیچ عنوان زیر دندون نمیاد و اذیت نمیکنهو این بار که با للک و با دستوری اصیل تر درستش کردم ، عشقم به سبک آشپزی لبنانی چندین برابر شد 😍😍😍به ذائقه ما هم خیلی میاد و یه شباهتایی با سالاد شیرازی خودمون داره 😉 Mohaddeseh Allami -
🐟 قزل آلا با گوجه و زیتون
😅 این غذا به طور خیلی اتفاقی تبدیل به غذای جدیدی شد ... راستش قرار بود تصویر سمت چپ اصلِ غذا باشه( که شبیه یک غذای مدیترانه ای هست) اما بعد از پخت ، حدس زدم احتمالا خیلی خوردنش راحت نباشه ، بنابراین تبدیل شد به غذایی که سمت راست مشاهده میکنید . یعنی ماهی ، با سس گوجه و زیتون که میتونم بگم سسش بی نهایت خوشمزه و متفاوتش کرده بود😍به عنوان یه تجربه جدید ، فوق العاده پسندیدیم ☺️#غذا_با_ماهی #غذای_دریایی #قزل_آلا #غذای_سریع #غذای_فوری #غذای_ساده Mohaddeseh Allami -
خورشت بادمجان
این غذا یه غذای بدون گوشت و خیلی سریع آماده میشه واسه زمان هایی که وقتتون کمه. خیلی هم طعم خوبی داره.#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
سالاد چینی
دوستای کوکپدی ندیده و دیده سلاممن نزدیک به ۷ ماهه که شیوه خورد و خوراکمو با اصول تغییر دادم. میتونم بگم احساس سبکی خییییلی زیادی دارم. کلی انرژی برای انجام کار دارم.کلی کارای جدید رو با دخترم و بدون دخترم تجربه میکنم.تمام طول روز انرژی دارم .شب ها هم اینقدر خسته هستم که سرم به بالش نرسیده خواب خوابم.ولی چیزی که نتونستم اونجوری که دلم میخواست عوض کنم، استرسمه و فکر کردن به تمامی کسایی یه که از اعماق وجودم بهشون علاقه مندم.والبته متابولیسم خیلی خیلی پایینحالاااااااااادیروز یه کلینیکی پیدا کردم که جواب تماااااااام سوالام و نسبت به خودم پیدا کردم.حتی اینکه چرا بعضی شبا از حالت خفقان بیدار میشم یا متابولیسم پایینم با خشکی دهنم عجیب غریب به هم مربوطنبریم یه سالاد چینی خوشمزه درست کنیم. سارا عباسی -
چیکن تیکا ماسالا😍
#مرغ #چکین #ادویه_هندیواقعا بخاطر طعم ادویه ها و ماست بی نظیره مخصوصا اگه تند تر باشهبا اشاره از دوست خوبم خانم@Hamideh_cookکه دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 😍😍😍 سیما (مهسوند) -
کیک یخچالی
این مدل کیک یخچالی در کنار طعم و ظاهر بینظیرش خیلی هم راحت درست میشه و واقعا یه انتخاب مناسب واسه دورهمیاست. بچهها حتما عاشقش میشن. از دستش ندین😻#کیک_یخچالی#کیک مریم~ -
-
چیکن قورما
یک غذای هندی خوشمزه و فوری#نیم_ساعته#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی#هندی#غذای_هندی#مرغ my.national.cooking -
خوراک سبزیجات
یه غذای به صرفه کم هزینه بدون روغن گوشت مرغ برنج و فوق العاده خوشمزه من که مرتب درست میکنم Marjan Zamani -
🇮🇳 چیکن کورما
یه غذای پر عطر و طعم از دیار هندوستان 👳♂️🐘🕌🕉درسته زحمتش یه کم زیاده ولی حتما یه بار امتحان کردنش در زندگی عاشقانِ طعم های جدید، لازمه😍من این غذای خوشمزه رو از استاد جلال زواره یاد گرفتم Mohaddeseh Allami -
-
چیکن جامائیکا الهام پز
#رمضان_غیرایرانی #مرغ_جامائیکاییدیگه از دسر ترکی و غذای عربی فاصله گرفتم گفتم یه غذا با طعمی متفاوت بیارم واستون #چیکن_جامائیکا غذای تند و تیز خیابانی جامائیکا س بیشتر بخاطر ادویه جاتی که داخل سس جامائیکا استفاده میشه مزش رو متفاوت کرد e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
بیورینگ بادمجانِ دلبرررر
قابل توجه طرفداران بادمجان 🍆یه غذای فوق العاده بی نظیر و خوشمززززه#بیورینگ #بیورینگ_بادمجان#خوشمزه#دلبر#بادمجان#غذای نونی مائده حیدری -
سوپ سرماخوردگی
همیشه توی سوپ رب گوجه و پیاز داغ و فلفل میزدم ...تُندِ تند😲😨البته خیلیم خوشمزه میشد.اما امروز ، یه سوپ رژیمی درست کردم مناسب سرماخوردگی 😷 با وجود رژیمی بودن امااا اینم خیلی خوشمزه بود .#سوپ#سوپ_رژیمی#سوپ_سرماخوردگی نسرین -
-
کاچی خرمایی
یه کاچی با طعمی متفاوت تر از بقیه کاچی ها،چون خرما داره و خیلی هم خوشمزه و مقوی#کاچی#کاچی_خرمایی#سرآشپز_طلاییبا دستور @Fateme_1362 مهربانو -
مرغ وحشی
سلام دوستان گلم 😍😍امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه 💪😘 مرغ وحشی خوشمزه ، خوش طعم و عطر رو با رسپی دوست خوبم mahnoosh عزیز درست کردم 🌺🌺 خیلی ممنون عزیزم بابت رسپی عاالیتون 💞💞#مرغ_وحشی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ tamana.tm -
چیکن پیکاتا ۲ (Chicken piccata)
قبلاً چندین و چند بار این غذای جذاب رو درست کرده بودم ، منتهی با یه دستور دیگهاین بار از یه دستور جدید استفاده کردم و بالاخره ترکیب کیپر رو با این غذا چشیدم . باید بگم اصلا انتظار اینهمه ترکیب طعمی عالی رو نداشتم . خیلی طرفدار طعم کیپر به تنهایی نیستم اما توی این غذا هر بار که توی قاشقم میومد مثل یه بمب خوشمزه عمل میکرد 😋اگه شما هم مثل من در جست و جوی طعم های جدید هستین نباید اینو از دست بدین Mohaddeseh Allami -
🇹🇷سالاد مرغ ترکیه ای
غذای امروز ما ، این سالاد مرغ خوشمزه بود 😋 جاتون خالی😂راستش از تو کوکپد نتونستم اون دستوری که میخوام واسه ناهار رو پیدا کنم ، دیگه رفتم از گوگل پرسیدم #چی_بپزم ؟ 😁😁😁این سالاد خیلی آسونه ، به نظر من از الویه هم خوشمزه تره .#سالاد_مرغ #سالاد_ترکی #ناهار #پیش_غذا #غذای_ساده #سرآشپز_طلایی Mohaddeseh Allami
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات