Empek - empek udang

Name: Empek - empek udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tepung kanji; 150 ons Tepung terigu; 2 ekor Ikan gabus; 6 siung Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Royco; Kuah empek2:; 1 Asam jawa; 1,5 liter Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; 2 sendok makan Udang halus; 5 biji Cabe rawit; 6 siung Bawang putih; secukupnya Royco

Alviana Yuli Susanti @asyafiakanziaputri

Pekanbaru

Empek - empek udang

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Alviana Yuli Susanti @asyafiakanziaputri

Pekanbaru

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Tepung kanji
150 onsTepung terigu
2 ekorIkan gabus
6 siungBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
Kuah empek2:
1Asam jawa
1,5 literAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
2 sendok makanUdang halus
5 bijiCabe rawit
6 siungBawang putih
secukupnyaRoyco

Cara Membuat

1

Masak tepung terigu +bawang putih yg sudah diblender+ikan gabus yg sudah diblenderdi wadah dengan api kecil. Hingga mengental. Diamkan sebentar biar agak dingin. Masukan tepung kanji sedikit2. Diuleni hingga bisa dibentuk. Masukan telur, garam, royco secukupnya.
2

Uleni hingga semua bahan menyatu. Dan adonan tidak lengket lagi. Kemudian bentuk adonan sesuai slera.
3

Didihkan air untuk merebus adonan yg sudah dibentuk. Setelah direbus. Empek2 siap digoreng dan disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Alviana Yuli Susanti @asyafiakanziaputri

pada 29 September 2018 23.43

Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa

Empek empek udang Empek empek udang

Favourite saya dan suamik ❤ meskipun bukan empek empek palembang asli, tapi lumayan lah ya rasanya 😁 Resep ini jadinya banyak banget, bisa untuk bagi2 ke saudara n tetangga 😄 #5resepterbaruku

Nining Arum Sari
Empek empek udang Empek empek udang

Hawa dingin badan meriang drpd manjain sakit akhirnya terpikir bikin empek” plg dingin” enak tuh makan yg pedes manis hehehe....

Imell wongso
Empek empek udang Empek empek udang

Resep By Ell
Empek empek udang Empek empek udang

D e e
Empek empek udang Empek empek udang

Felicia San
Empek empek udang Empek empek udang

Cara Buat nya sih hampir sama seperti empek empek dos tinggal kita tambahin udang dan di kurangi airnya aja#pejuanggoldenapron2

Sjanah
Empek empek udang Empek empek udang

Pengen jajan empek empek tapi ga puas kalo hanya 1 porsi...daripada beli beberapa porsi buat saya sendirian...mending bikin lebih banyak lebih puas dan pastinya lebih hemaaaaatt 😂😂😂

Zisma Wardani
Empek empek udang Empek empek udang

Empek2 udang #KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_surabaya#Combro_surabaya

nuryahabibi
Empek-empek udang Empek-empek udang

ririnpus
Empek-Empek Udang Empek-Empek Udang

Fidia Eka
Empek-empek Udang Empek-empek Udang

Bertahun-tahun aktif nulis resep di cookpad baru kali ini ku beranikan diri bikin empek-empek yang nyatanya adalah makanan favoritku kalo aku disuruh nulis isi biodata dan ditanyain makanan favoritku apa waktu sekolah dulu.Pake protein udang ternyata enak juga empek-empeknya.Apresiasi sebesar-besarnya untuk mbak TimLo kesayangan @puteri_jasmine91 yang setia membersamai kami selama setahun ini..Yuk siapa yang mau coba juga?@SitiRamlah2506 @dapoerryzky99#BamasakBaimbai#ApresiasiTimLo2024#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Kalsel

melda yanti
Empek empek Udang Empek empek Udang

Lg musim udang bosen jg kalo di makan tp hari.di olah aja deh jd empek2...hemm wangi udang nya menggoda 😍

lannytjong

Rekomendasi Resep Lainnya