Roti pisang Banjar #pekaninspirasi

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Penampakannya seperti kue lumpur, tapi dinamakan roti pisang. Ya inilah kudapan tradisional Banjar, Kalimantan Selatan.
Bikinnya relatif mudah, tinggal aduk dan langsung panggang di cetakan.
Rasanya gurih dan manis, enak deh pokoknya....
Inilah salah satu pelipur lara saat kangen kampung halaman 😀😀

Source : Hanhanny

#rotipisangbanjar #KulinerBanjarLingga #olahanpisanglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Roti pisang Banjar #pekaninspirasi

Penampakannya seperti kue lumpur, tapi dinamakan roti pisang. Ya inilah kudapan tradisional Banjar, Kalimantan Selatan.
Bikinnya relatif mudah, tinggal aduk dan langsung panggang di cetakan.
Rasanya gurih dan manis, enak deh pokoknya....
Inilah salah satu pelipur lara saat kangen kampung halaman 😀😀

Source : Hanhanny

#rotipisangbanjar #KulinerBanjarLingga #olahanpisanglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grampisang emas matang (sy : raja sereh)
  2. 200 gramterigu
  3. 400 mlsantan
  4. 1 btrtelur kocok lepas
  5. 100 gramgula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtvanili
  8. 2 sdtmargarin
  9. 2 lbrdaun pandan
  10. Olesan : 1 sdt margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang kotak2, sisihkan sedikit pisang utk ditaruh di atas roti.
    Rebus santan dg garam, gula dan daun pandan. Aduk sampai gula larut dan santan mendidih

  2. 2

    Setelah santan hangat, campur dg terigu, pisang, vanili, margarin dan telur. Aduk rata dg balloon whisk

  3. 3

    Panaskan snack maker. Olesi tipis dg margarin.Tuang adonan dan tata irisan pisang di atasnya. Tutup cetakan

  4. 4

    Masak sampai bagian bawah kecoklatan. Lalu balik, olesi dg sedikit margarin, panggang sisi satunya sampai tingkat kecoklatan yg diinginkan
    Sajikan hangat

  5. 5

    Saya memakai mini snack maker, dg 1 resep menghasilkan 16 pc roti pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar (12)

qurrotul aini
qurrotul aini @cook_26316031
Ga ad yg uk pake sendok ya😀pengen nyoba tp ga ad timbangan😆

Resep Serupa