Vanilje Cookies

Kemarin saya membeli buku kumpulan resep kue berbahasa Danish (Denmark) yang berjudul 1001 Cupcakes. Buku tsb tidak hanya memuat resep cupcakes saja tapi bermacam-macam jenis kue. Salah satunya adalah Vaniljeknoper Cookies. Resep ini mengingatkan saya akan kue kaleng "Monde Danish butter cookies" yang dijual di Indonesia. Tapi tentunya tidak sama. Resepnya sangat sederhana hanya terdiri dari butter, gula halus, vanili ekstrakt, tepung maizena dan tepung terigu. Dan saya berpikir untuk mencoba mengutak-atik resep tersebut. Saya mencoba setengah resepnya dan dengan sedikit modifikasi cara dan bahannya. Dan inilah hasil modifikasinya. 😉
Vanilje Cookies
Kemarin saya membeli buku kumpulan resep kue berbahasa Danish (Denmark) yang berjudul 1001 Cupcakes. Buku tsb tidak hanya memuat resep cupcakes saja tapi bermacam-macam jenis kue. Salah satunya adalah Vaniljeknoper Cookies. Resep ini mengingatkan saya akan kue kaleng "Monde Danish butter cookies" yang dijual di Indonesia. Tapi tentunya tidak sama. Resepnya sangat sederhana hanya terdiri dari butter, gula halus, vanili ekstrakt, tepung maizena dan tepung terigu. Dan saya berpikir untuk mencoba mengutak-atik resep tersebut. Saya mencoba setengah resepnya dan dengan sedikit modifikasi cara dan bahannya. Dan inilah hasil modifikasinya. 😉
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°C.
- 2
Siapkan baking pan yang sudah di alasi kertas baking.
- 3
Tepung terigu di sangrai.
- 4
Mixer butter bersama gula halus, susu bubuk, tepung maizena hingga tercampur merata
- 5
Tambahkan vanili ekstrakt
- 6
Masukkan tepung terigu yang sudah di sangrai, mix semuanya hingga tercampur merata. (Mixernya jangan terlalu lama)
- 7
Masukkan adonan kedalam cookie press.
- 8
Cetak sesuai keinginan
- 9
- 10
Masukkan kedalam oven, bake kira-kira 10-20 menit.
- 11
Jika sudah sudah berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan. (Setelah keluar dari oven, jangan cepat-cepat dipindahkan karena cookiesnya bisa pecah)
- 12
Kue siap disajikan
- 13
Selamat mencoba!
- 14
Inilah buku yang menjadi panduan dasar dari resep yang saya tulis ini😊
Resep Serupa
-
Vanilje Cookies Vanilje Cookies
Jatuh cinta banget sama cookies ini, rasanya kayak monde butter cookies.Kebetulan kalo abis magrib demam nyobain resep baru, dan diiyakan sama mbak meh @meimutiarasari jadi deh baking ini sambil kejar2an ngladenin pelanggan di depan. Pas masuk oven, beuh! Wangi butternya kemana mana! Kemaren bikin pake gula pasir, pdhl di resep pake gula halus, tp nekat aja. Dan hasilnya, ciyus deh enak bgt. Superrr ngeprul, meleleh di mulut!Resep diambil dr akun @cookpad mbak Junetha Cinthya, yg diadaptasi dr resep Vanijleknoper cookies buku 1001 cupcakes (in Danish language (Denmark)) Vanijle Cookies Shepty Liestiowati -
Vanila cookies Vanila cookies
Teksture yang krunchy, bahan mesti ada di dapur, gampang dan cepat bikinnya.. andalan banget pas pengen ngemil yg manizz.. kaya kamuuu... Kuy ceuu kita buaatt.. Winda_Kenziea -
Vanilla Cookies Vanilla Cookies
Malam2 pengen makan cookies 🍪 buat teman ngopi dan nglembur jahitan. Browsing resep ketemu Vanilla cookiesnya Master ci Tintin Rayner. Kelihatan enak banget sampe ngiler. Cari bahan gak punya butter jadi skip ganti full margarin. Tepung kunci juga gak punya, punya cakra, browse bentar bisa gak buat cookies pake cakra, bisa tapi hasilnya keras..katanya. Gakpapa deh nekat.Pas udah dicampur semua bahan, adonan ternyata lembekk bgt. Gak bisa dibentuk. Cek difoto step ci tintin gak selumer itu. Jadi sekali lagi nekat tambahin tepung. Lumayan banyak lho, sampe konsistensinya mirip dengan foto ci tintin. Mau panggang masih deg degan lagi. Takut meluber, karena ada yg recook sukses, ada yg luber. Dan Alhamdulillah, ternyata sip sukses!Harum, renyahhh. Gak keras juga padahal pakai tepung cakra.Ada beberapa kemungkinan adonan luber, tips dari para master cookies:Bisa jadi karena suhu ruang terlalu panas, jadi margarin meleleh.Terlalu lama mengocok mentega (saya pake whisk saja) atau telur terlalu besar.Suhu tubuh saat menguleni juga pengaruh, pake sendok aja. Oh ya sambil nunggu giliran panggang, bisa simpen dulu dikulkas untuk mecegah peluberan lebih lanjut...heheheResep asli: @TintinraynerModified by me Lubna Fatiha -
Vanilla Cookies Vanilla Cookies
Simple cookies, lumayan banget buat persediaan camilan. Mudah membuatnya, mudah bahannya, mudah nyemilnya 😂😁🤭 Setoran untuk memeriahkan #semangcookarisan_christiney, cooksnap resep mbak Christine Y yang narik arisan di#cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya.Untuk isian/campuran cookies, saya masukkan bahan yang ada; kenari, kismis dan keju parut. Bisa diganti apa aja, sesuai kesukaan atau persediaan 🤭😁 Indah Mei -
Vanilla Cookies Vanilla Cookies
Ikut meramaikan Event Goyang Dapur yg diselenggarakan #komunitaspaders. Tema nya Aneka Cookies . Bikinnya kemarin sore ditemani si kecil, yang harusnya cepet malah jadi lama.. Hihihi Ibu Malka ❤ -
Vanilla Cookies Vanilla Cookies
Cookies murah meriah yang rasanya enak, buatnya juga mudah cukup dimasukkan dalam piping bag saat membuatnya. Dan hasilnya bulat-bulat lucu dengan choco chips ditengahnya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepKueKeringMamaEra#KueKering Priska Koes -
Vanilla Cookies Vanilla Cookies
Jd kemarin krucil2 alias ponakan2 buka puasa di rumah, dan mereka pengen bikin sesuatu utk merekaberbuka. Saya pun nyari resep yg simple dan dapet deh resep vanilla cookie ini dr mbak Gisry Septianty. Cookienya enak, gurih dan renyah bgt, langsung ludes di makan krucil2. Ini hasil karya mereka ya, saya cuma kasih tau resep dan step2nya aja. Dinda Loebis -
Vanilla Cookies Vanilla Cookies
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya...Ikutan ngeramein posbar bareng @genkgadogado dan bersama @elmercholates dengan tema valentine mudah mudahan di Jum'at yang barokah ini menjadi rejeki anak anak Soleh dan Solehah aamiin🤲 dan untuk @genkgadogado dan @elmercholates semoga sukses dan jaya terus😇😊Kenapa harus ada love love nya karena mengangkat tema di bulan februari bulan kasih sayang tepatnya tanggal 14 tapi menurutku hari kasih sayang itu tidak hanya tanggal 14 tapi setiap hari bagiku adalah hari kasih sayang😊#genkgadogado#valentine2020with3g#ekspresikancintamu#masakasyik#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Vanilla Cookies Vanilla Cookies
Di buat dengan 2 topping yg satu saya ksh chocochip &kismis yg satu lg kepingan almond . Renyah dan recomended utk di coba 👍👍Resep dr ci Tintin rayner Fransiska Suwantri -
Vanilla cookies Vanilla cookies
Love is cookies❤ sebenarnya untuk menunjukkan kasih dan cinta gak perlu yg berbentuk love sih karena ketika kita membuatnya penuh dg cinta yg menikmatinya jg akan bisa merasakannya.. tapi karena ini bulan february dimna kata org bulan penuh cinta jadi saya buat cookies pake cetakan hati biar yg menikmatinya jg ngrasa baper eh laper ding😜#CintaLuarBiasa #kapsulajaib #meracikkapsulajaib #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #cookpad_id #clover #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak Winda`s Kitchen -
-
Vanilla cookies Vanilla cookies
"Cerita di balik resep favorit si kecil"Kalau anak sy nyebut kue ini shooky karena mirip sama karakter BT21 favoritnya (gulingnya)🤭Tiap bikin resep ini kedua bocils sy selalu semangat ikut bantu, si kakak bantu bulatin adonan sedangkan si adek bantu menaruh choco chips diatasnya 🥰 jadilah sarana main sambil belajarnya 'my moon & my star'😍 #HariAnakSedunia #FavoritSiKecilhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/8291062@indryhapsari914 Dinda Amy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)