Martabak Ovoreo Teflon

dapurmomalea
dapurmomalea @momalea_1114
Tangerang

Cerita nya temen-temen di kantor lagi heboh sama martabak yang topping nya kekinian, akhirnya iseng2 bikin, awalnya kecewa, BANTET,, coba lagi, dan berhasil,, anak & suami rebutan !!

Martabak Ovoreo Teflon

11 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya temen-temen di kantor lagi heboh sama martabak yang topping nya kekinian, akhirnya iseng2 bikin, awalnya kecewa, BANTET,, coba lagi, dan berhasil,, anak & suami rebutan !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 50 gramgula pasir
  3. 1/4 sdtfermifan
  4. 1/4 sdtsoda kue
  5. 350 mlair
  6. 2 butirtelor, kocok lepas
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan toping
  9. Margarine
  10. Oreo vanilla, blender
  11. Ovomaltime cruncy
  12. Susu kental manis, saya pakai carnationke
  13. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, fermifan, telur, gula pasir & garam, masukkan air sedikit demi sedikit

  2. 2

    Aduk rata dengan menggunakan whisk sampai adonan mulus, tidak begerindildan mengental

  3. 3

    Diamkan 30 - 45 menit, tutup dengan serbet

  4. 4

    Panaskan teflon sampai benar - benar panas, tidak usah di olesi margarine

  5. 5

    Tambahkan soda kue, aduk rata. Masukkan dalam teflon dengan menggunakan sendok sayur. Saya menggunakan teflon ukuran 22cm dan takaran 4 sendok sayur

  6. 6

    Masak dengan api kecil, Pipihkan dengan menggunakan bagian bawah sendok sayur, setelah berpori-pori taburi gula

  7. 7

    Tutup sebentar jika pinggiran sudah mengering, lalu angkat

  8. 8

    Olesi dengan margarine, taburi toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmomalea
dapurmomalea @momalea_1114
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa