Sambal Ijo teri

Nimas Ariesty
Nimas Ariesty @nimasariest
Indonesia

Sambal favorit saya. Ngga bisa berhenti makan kalo udah kena sambal ini. Ditambah lalap daun pepaya sama ikan goreng mantabbb.

Sambal Ijo teri

16 orang berencana membuat resep ini

Sambal favorit saya. Ngga bisa berhenti makan kalo udah kena sambal ini. Ditambah lalap daun pepaya sama ikan goreng mantabbb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkok
  1. Bahan yang direbus
  2. 250 gcabai hijau besar
  3. 250 grcabai rawit hijau
  4. 5 butirtomat hijau
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 50 gebi atau teri medan
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan rebus kemudian rebus sampai empuk.

  2. 2

    Setelah empuk, tiriskan lalu ulek kasar. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng teri medan sampai kriuk berwarna kecoklatan. Kemudian masukkan daun jeruk. Tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan bahan rebus yang sudah diulek. Jika terlalu kering bisa ditambahkan minyak.

  5. 5

    Beri gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Ariesty
Nimas Ariesty @nimasariest
pada
Indonesia
Nulis resep di Cookpad biar ga bingung lupa resep keluarga, semoga aja cookpad longlast yaa..Ibu rumah tangga yang harus selalu masak demi kenyamanan hati para anggota keluarga, terutama saya sendiri. 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa