Pempek Udang Rebon

Nemu resep ini d Facebook, coba d praktekin ternyata enaakkk... Dan menurutku ini lebih enak dr pada pempek ikan kebanyakan. Ini pake udang rebon asin ya, beli d pasar 5rb dpt banyak. Enak & murah 😄😄
Sebenernya bikin sama bentuk kapal selam, tp blm sempet foto udh masuk perut duluan. Ini juga fotonya gak karuan, gak indah di lihat. Tp jgn lihat bentuk, cobain deh pasti nagih... Bikin yuk, ini resepnya...
Pempek Udang Rebon
Nemu resep ini d Facebook, coba d praktekin ternyata enaakkk... Dan menurutku ini lebih enak dr pada pempek ikan kebanyakan. Ini pake udang rebon asin ya, beli d pasar 5rb dpt banyak. Enak & murah 😄😄
Sebenernya bikin sama bentuk kapal selam, tp blm sempet foto udh masuk perut duluan. Ini juga fotonya gak karuan, gak indah di lihat. Tp jgn lihat bentuk, cobain deh pasti nagih... Bikin yuk, ini resepnya...
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, udang rebon halus, bawang putih, gula, garam, merica, & daun bawang. Tambahkan air aduk2 kemudian masak di atas kompor dgn api kecil sampai adonan meletup2
- 2
Angkat adonan, campur dgn tepung sagu tani sampai kalis & bisa dibentuk.
- 3
Bentuk sesuai selera (aku bikin model lenjer dan kapal selam)
- 4
Panaskan air di dandang, kukus pempek sampai matang (tutup dandangnya bungkus pakai serbet bersih biar uap nya ga netes k adonan)
- 5
Cara membuat Cuko :
- 6
Campur semua bahan, masak hingga mendidih dan agak kental
- 7
Sajikan pempek dgn kuah cuko 🍽️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Pas banget kemarin bikin pempek udang rebon, jadi Minggu ini bisa ikut meramaikan Challenge CoDe dengan tema aneka olahan Seafood. Ini tuh ceritanya di rumah kemarin masih ada sisa udang rebon, nah.. akhirnya nyoba dibikin pempek buat temen ngemil 🤭😂Source: @susan_mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3748058-pempek-udang-rebon?invite_token=ywWnTwjt2VsmqC6E189Eqa1Z&shared_at=1622636435#CSDepok_Seafood#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Hari ini bikin pempek pesenan adek, dirumah cuma nyisain sedikit makanya cuko setelah disaring ga ikut kefoto karena udah keburu dibawa 😄. Klo pertama kali coba, bikin 1/4 adonan dulu aja ya biar lebih gampang. Lumayan lho walaupun hanya dengan udang rebon, rasanya gurih, pempeknya tetap empuk walaupun udah dingin. Gorengnya lebih mantap sampe berkulit atau luarnya garing. Disini susah cari ikan giling, klo bersihin & giling sendiri males banget. Makanya saya lebih sering bikin pempek tanpa ikan. Wong kito itu klo mau merantau kemana aja, harus bisa bikin pempek dulu biar ga galau 😜. Dan cukonya harus mantap juga, dari rasa pedes manis asin harus menyatu..#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019 Hadleny Kitchen -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Sore-sore ngepempek dos udang rebon🤗 cukonya saya bikin setengah resep#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#jelajahreseprumahan#pekanposbarmanisgurih#kampungramadanSource : DyahWulan Bae https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12952944-pempek-dos-udang-rebon?invite_token=CgQAkQYqAWpLx368gRPFoSUe&shared_at=1605397219 Diana Nurjanah -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Cara bikinnya bisa lihat di sini:https://youtu.be/c2bkfzu5TtwTolong bantu like dan subscribe ya. Terima kasih.Pengen makan pempek tanpa ikan tapi mau ada gurih-gurihnya gitu. Stok udang rebon masih banyak, kenapa gak tambah pake udang rebon aja. Dapur Tetaci -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Sudah lama kepengen bikin pempek dari udang rebon ini dan kemarin kesampaian eksekusi resep milik mbak #TitiekPurnomoRasanya enak ya, dalemnya lembut luarnya krispi, makan ini sampe nambah nambah tak terasa 😁Untuk resep asli pempek udang rebon ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12981623-pempek-udang-rebon?invite_token=nXAw4Hf2uVyeTS11DzZ3CxyP&shared_at=1606363053Untuk resep cuko saya pake resep yang sebelumnya pernah saya sharehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11831372-pempek-kulit-ikan-tenggiri-dan-cuka-pempek?invite_token=zCBryS5YbkkBLqtFngkAJodn&shared_at=1606417839#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
AssalamualaikumMenu kali ini Pempek Udang Rebon... Kalau di lihat dari metode membuatnya... Saya baru pertama kali membuat pempek dengan Biang Terpisah... Biasanya saya membuat Biang nya jadi satu sekaligus...Resep dari Teh @BundaZAMKitchenAlhamdulillah tetap enak rasanya untuk ukuran pempek DOS alias pempek tanpa ikan...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#PempekUdangRebon#Bakerpad_Community#TakjilRamadhanfey Fey_Pawonmungil -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Kuah cukonya mantulll bgttttt, pempek udang rebon ini terinspirasi dari mba ifah, makasih mba ifahhhhh😍😊Seneng rasanya bisa nemu banyak resep yg belum pernah di cobaa, baru pertama kali buat empek-empek udang rebon, biasa kan empek-empek pake tengiri atau empek-empek dos, enga pernah pake udang rebon. Hihi berhubung lagi punya stok udang rebon, cuslah bikin, dari pada penasaran yaa, nanti lama2 ngecesss kalau cuma liatin foto empek-empeknya mba ifahh aja😂🙈#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SiapLebaran#CookpadIndonesia Debby -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
24-06-2020Gaa pernah terbayang bakal bisa bikin pempek sendiri, walaupun isian nya bukan ikan tenggiri seperti pempek Palembang tapi ini beneran enak. Kayanya gaa ada alasan lagi untuk jajan di luar niih. 😁Dari dulu pengen banget bisa bikin pempek sendiri mau tanya temen ada perasaan gaa enak karena itu resep jualan mereka. Alhamdulillah sekarang ada cookpad, terimakasih cookpad khususnya Bu Isna yg sudah mau berbagi resep pempeknya.Resep aslinya bisa diintip di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12865893-pempek-lenjer-ayam?invite_token=5mcyU88SbNBMUZ4TkoXrLbgq&shared_at=1592985699#DuoHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Resep modifikasi dari Pempek Dosnya mb Ratih Rahayu. Iseng aja pengen coba pake rebon kaya apa. Hasil akhir mang jd lebih gelap daripada pempek dos yah. Siti Nurwida Eridani -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Masa kecil saya yg tinggal di asrama polisi.. membuat saya terbiasa berinteraksi dengan tetangga yang berasal dari berbagai tempat, ada tetangga saya yg orgnya sangat suka memberi ibu saya pempek.. beliau tahu jika pempek itu adalah #MakananFavoritIbu dan #KueKesukaanIbu .. ibu suka sekali dengan makanan dr Palembang ini.. hingga sekarang..jika ibu mengunjungi kami disurabaya..pasti ibu meminta kami mengantarkan ke salah satu kedai pempek terkenal di kota kami... Sambil ngobrol sambil #NgemilBarengIbuTunggu putrimu ini pulang ya Bu .. Akan kubuatkan pempek rebon sepesial utkmu ibu ..#PutriChristian#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#saturesepsatupohon#teamtrees#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#MakananFavoritIbu#NgemilBarengIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu PutriChristian -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
lagi pengen makanan yg gurih2 bt stok cemilan dirumah yg bisa di frozen jg, akhirnya kepikiran lah buat masak ini.eh tp blender rusak,, nah bingung dah 🤣 akhirnya aku akalin dgn cara rebon nya aku rebus dulu sampe empuk, saring trus panas2 langsung di ulek. dan berhasil dong,, walau ga alus2 bgt gpp dah yah harap maklumin aja 🤣🙏 Intan -
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.Karna lagi PPKM, kemana² susah dan dirumah gak ada stok ikan tenggiri. Ikannya diganti sama udang rebon/ebi (beda daerah beda nama). Resep pempeknya terinspirasi dari mbak @fitrisasmaya, resep beliau selalu menginspirasi karena menurut saya resepnya anti gagal.Resep cukonya terinspirasi dari mbak @thiadish, cuko nya mantap.#BelajarBarengCookpad#MasakanKhasPalembang#TanpaMSG#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia Rizki Mutia Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar