Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan pindang
  2. 6 siungbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih iris
  4. 5 buahcabai iris
  5. 3 buahtomat iris kecil2
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 2 lembardaun jeruk dan salam
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. secukupnyaGula, garam, merica
  11. Minyak utk menggoreng dan menumis
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 ikan pindangnya bersihkan lalu goreng hingga kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan jahe, daun salam dan daun jeruk kalau sdh wangi masukan tomat, cabai dan saos tomat aduk rata.

  3. 3

    Masukan ikan pindang aduk rata dan beri air masukan gula garam merica. Biarkan sampai air menyusut dan mengental. Masukan daun bawang. Lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deisy Trianasari
Deisy Trianasari @buncy_kitchen
pada
Mojokerto

Komentar

Resep Serupa