Bundás csirkemell

Kecskeméti-Kelemen Nóra
Kecskeméti-Kelemen Nóra @cook_12344358

Mikor először elkészítettem, a rokonság imádta. A gyerekeimnek annyira bejött, hogy azóta toplistás lett nálunk ☺️

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 fő
  1. 1 kgcsirkemell
  2. A bundához:
  3. 25 dkgliszt
  4. 2 dbtojás
  5. tej
  6. ásványvíz
  7. 30 dkgtrappista sajt
  8. 30 dkgfüstölt trappista sajt
  9. ízlés szerint
  10. étolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet vágjuk minél kisebb kockákra, kicsit sózzuk.

  2. 2

    A 25 dkg lisztből, tojásból, tejből, ásványvízből, készítsünk palacsintatésztát (cukor nélkül ☺️),sózzuk ízlés szerint.

  3. 3

    A sajtokat reszeljük le a kisebb reszelő részen (macerásabb mint a nagy lyukún, de így jobban eloszlik majd☺️)

  4. 4

    A palacsintatésztába rakjuk bele a lereszelt sajtokat, jól keverjük össze, utána a felkockázott csirkemellet is adjuk hozzá.

  5. 5

    Kezdődhet a sütés ☺️Én evőkanállal szoktam a forró olajba adagolni, a tetejét kicsit meglapogatom. Mindkét oldalát aranybarnára kell sütni és kész. ☺️ Krumplipürével, rizibizivel vagy csak úgy magában is nagyon finom☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kecskeméti-Kelemen Nóra
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek