Mendol/ menjeng tempe

#46. "Golden Apron Challenge"#MingguKe13 Senin,1 April 2019Kesukaan akan mendol tempe ini tak kan tergantikan😘😍,,rasanya yg enaakk dan gurih selalu mengingatkan kami akan suasana saat kami masih tinggal di kota Malang😍. Apalagi tempe di Malang rasanya sangat enak sekali dan macam² jenisnya,,ada tempe kedelai,tempe kacang,tempe pero,tempe menjes,dll. Yaahh di sanalah awal mula kami mengenal makanan ini,,sewaktu kami masih menjadi #anakrantau,,di ajarin oleh tetangga sebelah rumah yg baik hati😍 dan sampai sekarang sy juga masih sering membuat dan menyajikannya di meja makan,,dan tak pernah bosan walaupun tiap hari #lagilagitempe 😁. Biasanya mendol ini di buat dari tempe busuk(tempe yg di biarkan selama 1-2 hari) yg di campur tempe baru. Tapi sy tadi bikin semuanya pake tempe baru😉😁,,entah kenapa lebih suka klo semua tempenya baru,,lebih nyaman aja maemnya hihi,,tapi semua kembali lagi ke selera yaa.#anakrantau #lagilagitempe #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clover #resepnyamamariska

Kebetulan di desa saya kebanyakan sentra pengrajin tempe satu desa,dan tau mana tempe yg enak mana yg ngga. Dua hari lalu saya beli tempe, dan baru ingat ada di kulkas tadi pagi,jadi kepikiran dibikin mendol saja drpd sambal tumpang, dan akhirnyaa testimoni keluarga bilang mantabbb😆

Asaalamu'alaikumDi Malang, olahan tempe yang dihancurkan dan ditambahin bumbu ini namanya "mendol", saya suka makan mendol dengan nasi rawon yang hangat.. hhmmm sedaaap nyaa.Kalau ditempat kalian apa ya namanya?? 😁#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

#Pejuang Golden Apron2#memanfaatkan sesuatu yang ada dikulkas, ada tempe. Langsung aja aku buat mendol untuk tambah lauk makan..😊

Ada tempe kemarin di kulkas, bosen kalo cuman digoreng biasa. Dibikin mendol tempe dijamin rasanya nagih. Apalagi kalo dimakan bareng sama nasi putih sayur lodeh atau aayur bobor. Surga! 😍

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Tempe ini berwarna cokelat kehitam-hitaman karena dibuat dari bahan tempe kedelai yang sudah agak basi/semangit. WikipediaSempat beberapa waktu lalu, tempe di daerah Batulicin tiba2 menjadi langka, akhirnya begitu paman sayur bawa tempe, pada rebutan dah emak2 termasuk saiya langsung serbu..😄😄😄..laahhh beli kebanyakan bingung dech mau dimasak apa..setelah tempe beberapa hari..akhirnya yaaa bikin mendol..😉Jadiii bun..klo tempe sudah beberapa hari dan mulai item2 jangan dibuang..dibikin mendol aja yaaa..🤭😉#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#HidanganTempe#PDKT2022#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo

Punya tempe biar g bosen dibikin Mendol saja biar lebih gurih 😊😊😊. Simpel dan pastinya enaaaakSource : Iuis_widarto#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#MendolTempe#PekasnPosbarProtein#DirumahAja

Kemarin ada sisa tempe, langsung eksekusi. Sayang dibuang.. Hehe. Dinikmati dengan nasi hangat sudah nikmat..

Bikin tempe mendol, lauk murah meriah tapi enak, dimakan pakai nasi anget aja juga sudah enak banget 😍 biasanya mendol ini disalah satu depot rawon yg terkenal di malang dimakan sama rawon.

Suami minta bikinin mendol tempe, tapi ga punya stok tempe busuk, jadilah dibikin dari tempe baru ajah..

Cara lain utk mengolah tempe. Hampir tiap hari tempe selalu ada d rmh. Kalau tempenya d goreng itu itu ajah, si anak wedok komplain. Terus sya bikin ajah tempe jadi mendol. Dan anakku langsung suka. Jdi bnyk makannya...

Ada di tempe uda seminggu di kulkas belum diolah.. dibikinlahh mendol buat lauk buka nanti sore.. 🥰