Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. secukupnyagaram
  4. bawang putih
  5. secukupnyaair panas
  6. bahan kuah :
  7. 5cabe rawit merah
  8. saos
  9. kecap
  10. garam
  11. gula
  12. 1/4bawang bombai
  13. bubuk cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Buat tteokbokkinya terlebih dahulu denganh mencamur bahan.. (rebusan air ditambahi garam dan bawang putih tumbuk kasar)

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, kemudian buat memanjang. lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Potong2 adonan, buat seperti di gambar

  4. 4

    Rebus tteok. biarkan sampai mengambang..

  5. 5

    Sambil menunggu tteok matang, buat kuahnya..

  6. 6

    Goreng bawang bombai dan cabai rawit cincang halus, setelah harum beri air. tunggu mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih beri kecap, saos, bubuk cabai, gula dan garam. jangan lupa dicicipi

  8. 8

    Masukan tteok kedalam kuah.. masak sebentar biar bumbu meresap.. tambahkan sosis juga bila ada

  9. 9

    Selesaii siap dinikmati tteokbokki rasa pribumi

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

E. Sol
E. Sol @onedaymarni
pada
Purbalingga dan Sekitarnya
Youth who love cooking dan eating
Lebih banyak

Resep Serupa