Capcay gebrus

Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
Jakarta

Sebetulnya ini masakan andalan kalo lagi kepengen ngosongin stok bahan makanan di kulkas, tapi jd salah satu makanan favorit suami juga😁 Selamat Mencoba😘

Capcay gebrus

4 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya ini masakan andalan kalo lagi kepengen ngosongin stok bahan makanan di kulkas, tapi jd salah satu makanan favorit suami juga😁 Selamat Mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potong daduSepasang dada ayam,
  2. 2 buahwortel ukuran sedang, iris serong tipis
  3. 1 buahkembang kol ukuran kecil, potong kecil
  4. 5 lembarsawi putih, iris 3cm
  5. 8 lembarsawi hijau, iris 3cm
  6. 5 buahjagung muda/putren, iris tipis serong
  7. Daun bawang secukupnya, iris 3cm
  8. 1 gelasair putih
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 🌶️bumbu
  11. 2 siungbawang merah ukuran besar, haluskan
  12. 3 siungbawang putih, haluskan
  13. 1 sdtlada butir, haluskan
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 sdtmaizena larutkan dengan 2 sdm air putih
  18. 2 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Masukkan Ayam, wortel, jagung muda/putren dan air putih tunggu layu lalu masukkan kembang kol masak hingga semua sayur empuk

  3. 3

    Masukkan sawi putih, sawi hijau dan daun bawang lalu masukkan garam, penyedap rasa serta gula pasir

  4. 4

    Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air dan bawang goreng, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Aduk rata lalu tes rasa

  6. 6

    CAPCAY GEBRUS siap dihidangkan🙏

  7. 7

    Catatan: -Bila suka tambahkan irisan tomat ke capcay pada saat akan disantap, jangan ikut dimasak yaa supaya rasa original CAPCAY GEBRUS tidak berubah

  8. 8

    Ayam bisa diganti atau ditambah dengan udang atau bakso atau otak-otak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
pada
Jakarta
Seorang HAMBA ALLAH Yg tak sempurna, Seorang ANAK perempuan dari Mama yg luar biasa Hebat, seorang KAKAK dari adik lelaki yang membanggakan, seorang ISTRI dari suami yg pekerja keras Dan penuh kasih sayang..Alhamdulillah😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa