Sop Ikan Patin

Fatin Khusmarina
Fatin Khusmarina @cook_6506820
Cikampek - Jawa Barat

Ikan bisa diganti kakap / nila. Dijamin seger banget kaya rempah 😍

Sop Ikan Patin

Ikan bisa diganti kakap / nila. Dijamin seger banget kaya rempah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 450 grikan patin
  2. 2 ikatdaun kemangi (petik)
  3. Secukupnyaair jeruk nipis
  4. 2cabai merah besar (iris serong)
  5. 2cabai hijau besar (iris serong)
  6. Secukupnyacabai rawit
  7. 2tomat hijau
  8. 3bawang merah (iris tipis)
  9. 2bawang putih (iris tipis)
  10. 1 cmlengkuas (geprek)
  11. 1 batangserai (geprek)
  12. 2daun salam
  13. 3daun jeruk purut
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyamerica

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan potong2 dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan trio cabai hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tiriskan.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan merica. Tambahkan hasil tumisan tadi ke dalam air rebusan.

  4. 4

    Masukkan ikan hingga dirasa matang, lalu tambahkan daun kemangi dan tomat

  5. 5

    Cicipi rasa. Sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatin Khusmarina
Fatin Khusmarina @cook_6506820
pada
Cikampek - Jawa Barat
Masakannya pasti gampang dicari bahan2nya, cepet dan anti ribet. Yang pasti sehat😍🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa