19. Taiwanese Crispy Chicken ala Shihlin (Upgraded) #SelasaBisa
Source: Melz Kitchen dgn modifikasi
#BikinRamadanBerkesan dgn menyajikan kudapan ala Shihlin. Gak pake ngantre, gak pake mahal jadi dijamin lebih hemat mommms 😍 bisa dijadiin frozen food juga loh 😄
Aku sering bgt bikin crispy chicken/ katsu dan ketika lihat resep ini pakai ngohiong jd penasaran kayak apa.. Wah... ternyata ditambahin ngo hiong ini such a big upgrade, just the taste I was looking for 😆 kebetulan aku jg juaraaang banget pake si ngohiong ini. yaaay....skrg udh ngerti taste dia 😍 big thanks for the recipee ciiii. Untuk bahan perekat pakai ala aku yg tanpa telur karena aku suka simpen di freezer buat stock, takutnya cepet bau kalau pakai telur. Sering bgt aku stok ini moms, syg jrg difoto, sering aku mix sama berbagai masakan; curry, tempura platter, Salted Egg chicken Dll.. Nanti aku post juga ya ☺
Utk resep asli silakan ke page Melz Kitchen ya 😊
Utk taburan silakan sesuaikan selera aja ❤ personally aku suka campuran gula halus+bon cabe+ nori flakes + sedikit ngohiong
Happy cooking 🌼🌼🌼
19. Taiwanese Crispy Chicken ala Shihlin (Upgraded) #SelasaBisa
Source: Melz Kitchen dgn modifikasi
#BikinRamadanBerkesan dgn menyajikan kudapan ala Shihlin. Gak pake ngantre, gak pake mahal jadi dijamin lebih hemat mommms 😍 bisa dijadiin frozen food juga loh 😄
Aku sering bgt bikin crispy chicken/ katsu dan ketika lihat resep ini pakai ngohiong jd penasaran kayak apa.. Wah... ternyata ditambahin ngo hiong ini such a big upgrade, just the taste I was looking for 😆 kebetulan aku jg juaraaang banget pake si ngohiong ini. yaaay....skrg udh ngerti taste dia 😍 big thanks for the recipee ciiii. Untuk bahan perekat pakai ala aku yg tanpa telur karena aku suka simpen di freezer buat stock, takutnya cepet bau kalau pakai telur. Sering bgt aku stok ini moms, syg jrg difoto, sering aku mix sama berbagai masakan; curry, tempura platter, Salted Egg chicken Dll.. Nanti aku post juga ya ☺
Utk resep asli silakan ke page Melz Kitchen ya 😊
Utk taburan silakan sesuaikan selera aja ❤ personally aku suka campuran gula halus+bon cabe+ nori flakes + sedikit ngohiong
Happy cooking 🌼🌼🌼
Cara Membuat
- 1
Campur ayam dgn ngohiong, garam, lada, kaldu dan bubuk bawang putih. Sisihkan.
- 2
Larutkan terigu, maizena dan tepung beras. Buat adonan kental. Masukkan adonan ayam. Aduk rata. Diamkan 30 menit atau semalaman.
- 3
Gulingkan ayam ke tepung panir, goreng dalam minyak panas atau bisa jg disimpan jd frozen food buat beberapa minggu.
- 4
Sajikan dgn taburan kesukaanmu 😍
- 5
Dimakan bareng curry...
- 6
Tempura..
- 7
Jd lauk... Bisa buat macem2 😋
- 8
W/salted egg sauce
- 9
Dicemil pastinya yuuuummy 👍😋
Resep Serupa
-
Crispy Chicken Taiwan (ala Shihlin) Crispy Chicken Taiwan (ala Shihlin)
Anak-anak suka jajan ayam ini kalau ke mall. Harga per potongnya bikin emak yang berjiwa mendang mending ini bertekad untuk bisa bikin sendiri deh, setara dengan harga 1,5 kg ayam 😂 😅😅Alhamdulillah nemu resepnya chef @devinahermawan dan hasilnya enaak...Tentu aku pakai cara praktis. Tepung pelapisnya gak bikin sendiri dari tapioka seperti di resep aslinya, tapi aku beli tepung shihlin siap pakai. Bumbu taburan pun pakai bumbu taburan kentang goreng siap pakai.Yuuk cobain..#mbantuk_lauksayur#olahanAyam#generasiAprontis#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#PENCOK_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bandung
-
Taiwanese Crispy Chicken (Shihlin) Taiwanese Crispy Chicken (Shihlin)
Selalu tergoda dengan masakan2 yg menggunakan bumbu ngo hiong (5 spice powder). Menurutku semua masakan pakai bumbu ngo hiong pasti enak 😍Source: Melz Kitchen
-
Crispy Chicken ala Shihlin Crispy Chicken ala Shihlin
Kangen makan shihlin tapi di sini gak ada yang jual. Bikin sendiri aja yuk. Lebih enak, lebih puas, dan lebih murah juga pastinya. 😁PS: bumbu Ngo Hiong kalo bisa jangan diskip ya, rasanya yang khas bikin crispy chicken ini beda dengan sekedar ayam goreng biasa atau chicken katsu.
-
Crispy chicken ala shihlin Crispy chicken ala shihlin
Anak2 minta jajan shihlin.. drpada beli mecinnya suka byk banget.. mending bikin..lebih sehat buat anak ples buat dompet 😛Resepnya aku mix antara punya ibu malka sama tabloid nova.. hasilnya kulitnya miriiip..ayamnya jg berasa gak terlalu dry dan bumbunya nyerep..lbh enak lah..liat aja difoto udh ada tangan bocil mau nyomot 😂😂
-
-
Crispy Chicken ala Taiwan (Chicken Shihlin) Crispy Chicken ala Taiwan (Chicken Shihlin)
Chicken shihlin merupakan jajanan kaki lima di taiwan, lebih tepatnya di taipei. Yang membuat khas crispy chicken atau chivken shihlin, yang masih panas itu dipotong menjadi ukuran bite size, ditaburkan pepper dan chili powder yang generous. Kemudian disajikan dalam sebuah paper bag, dan cara memakannya dengan menggunakan tusukan dari bambu. Namun sayanh anakku gak suka di taburin bumbu pedas jadinya gini aja polosan.
-
Crispy Chicken ala Shihlin Crispy Chicken ala Shihlin
Karena anak2 dirumah sering sekali minta dibelikan ayam shihlin, maka saya coba buat ayam krispi utk stok dirumah. jd kapanpun anak2 mau tinggal goreng (selalu nyimpan ayam krispi ini di freezer)
-
Crispy chicken ala shihlin Crispy chicken ala shihlin
bermula dari sering jajan dimall.. camilan kekinian yg setiap beli kudu antri berjam2 hehee... klo di kota aku namanya chunky chick.. iseng cari dimana yg jual tepung yg berbutir gitu... nemu deh di ig.. akhirnya pesan dan lanjut eksekusiii
-
Crispy chiken ala shihlin Crispy chiken ala shihlin
Shihlin wannabe.. Disini saya pakai 3 potong dada ayam (gimana ya jelasinnya, saya beli ayam ukuran 1,4 kg an nah dada dibagi 6 saya pake 3 ja gt) maaf ya kalau bingungin haha..Buat anak kosan yang mau sarapan/makan siang enak dan hemat bisa coba resep ini. Dijamin nagih, selamat mencoba :)
-
Taiwan Crispy Chicken (Shihlin Ala Ala) Taiwan Crispy Chicken (Shihlin Ala Ala)
Karena aku sama adek sukaaaa banget makan shihlin, jadilah kita bikin shihlin ala ala, rasanya juga miriiiipp😂👌
-
Taiwan Crispy Chicken Shihlin Taiwan Crispy Chicken Shihlin
Source : Melz KitchenIni versi seadanya aja & simple, cusss enak deh kriuk di luarnya perpaduan renyah gurih & pedes nya bikin nagiihhh 😊👌 ga usah beli & antri di emol lagiii 😍
-
Crispy chicken ala shihlin Crispy chicken ala shihlin
Bisa diliat tekstur nya pun sama ky ayam shihlin yg d mal mal, emg sama rasanya juga, lbh banyak dan hemat lagi 😁 gausah rempong cari tepung Taiwan, karena yg mereka pake jg tapioka starch yaitu tepung tapioka hanya saja agak kasar, pake tepung tapioka/ tepung sagu jg bisa. yuk check this out
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar