Dendeng Balado Basah

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Recook resepnya mba Mega Nov.. resepnya praktis, praktis ngurangin nasi di mejikom 😆

Pemakaian bumbu sudah saya sesuaikan dengan selera saya, resep asli silahkan kunjungi cookpad mba Mega Nov yaa ☺️

Dendeng Balado Basah

Recook resepnya mba Mega Nov.. resepnya praktis, praktis ngurangin nasi di mejikom 😆

Pemakaian bumbu sudah saya sesuaikan dengan selera saya, resep asli silahkan kunjungi cookpad mba Mega Nov yaa ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi tanpa lemak
  2. 7 siungbawang putih, haluskan
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. 1 sdmair jeruk nipis
  6. Bumbu sambal
  7. 5 buahcabe merah besar
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. 10 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, tipis dan melebar.. lumuri dengan bawang putih, garam dan lada bubuk, diamkan 15 menit dalam kulkas

  2. 2

    Didihkan air secukupnya, rebus daging hingga air rebusannya susut dan daging empuk

  3. 3

    Tiriskan daging dari air rebusannya.. pukul2 hingga pipih.. goreng sebentar saja

  4. 4

    Rebus bumbu sambal, blender kasar.. panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis.. lakukan tes rasa

  5. 5

    Masukkan daging, aduk hingga daging terbalur rata dengan bumbu balado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (2)

Qeren Gapeba
Qeren Gapeba @heyitsqeren
Kak habis daging direndem bumbu, dicuci dulu gak ya? Atau langsung rebus sama bumbu bumbunya?

Resep Serupa