Didaerah tempat saya tinggal, sulit untuk mendapatkan beragam seafood yang segar. Kali ini saya ingin memasak udang saus padang, tetapi udang yang saya temukan dipasar ukurannya kecil. Bila teman-teman dapat menemukan udang dengan ukuran yang lebih besar akan semakin enak. Bumbu saus padang ini juga dapat digunakan untuk seafood jenis lain, seperti cumi atau kepiting. Teman-teman hanya tinggal mengganti bahan utama nya saja. Selamat mencoba

Kalau makan seafood pasti suka nya saus padang,kadang suka gak cocok bl di luar,kl pun ada yg cocok tempat nya jauh,males keluar rmh kl jauh,apa lg lagi pandemi yg di harus kan kt stay di rumah,akhir nya liat2 resep terinspirasi lah dari resep nya mba Tan liana irawan 🙏🏻 cocok bngt suka 🤗sy buat dengan seadanya bahan yg ada dan sy tambahkan jahe jgJd gak bingung lg kl lg kepingin makan seafoodKarna yg ada stok nya hanya udang jd sy pakai udang aja,kl ada cumi atau seafood yg lain pasti lebih enak dan lengkap 😁-jika kurang bumbu seperti saus tiram /yg lain bs di tambahkan yah sesuai selera saja#PejuangGoldenApron2#MulaiMisiHero_jakarta

#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_DariLaut25#SeafoodLezat#GAS2025Seafood favoritku, udang saus Padang. Yummy.

Paksu pingin udang saus padang tapi belum berani ke warung seafood, jadi bikin sendiri ajaa

Masakan yang disajikan dengan saus Padang sering ditemukan dirumah makan seafood. Buat yang ga kurang suka udang, kalian bisa menggantinya dengan bahan kepiting, cumi atau kerang. Sesuai selera saja.ya.Source : Cooking at home 🏘️ @Maybelin_ma (buku)#PejuangGoldrenApron3

Seafood sama bumbu Saus Padang kayaknya emang udah ditakdirkan untuk berjodoh yaa 😁 Apapun jenis seafoodnya kalo dimasak pakai bumbu Saus Padang pasti bisa banget ngabisin nasi kan? 😆Kali ini aku pakai udang, mau diganti jenis seafood yang lainnya boleh-boleh aja yaaaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week22#OlahanSeafood#SausPadang

Masaknya sekejap, menikmatinya pun nikmat..Jika ibuibu butuh menu dengan waktu memasak sesingkat mungkin, ini bisa menjadi pilihan. Bumbu dan bahan yang simpel, rasa juwara bak di restoran ternama..Resep saya adaptasi dari dapur @icha.irawanJangan lupa,Olah dengan baik Udang-nya sebelum dimasak ya ibu ibu.Selain membuang bagian kepala udang, rendam sekejap badan udang yg telah dibilas. rendam dengan perasan 1bh jeruk nipis dan 1sdt garam. Aduk rata, biarkan ±5-10menit. Bilas bersih, kemudian siap untuk di masak.Fyi,Udang dengan ekor yg kehitaman (untuk udang jenis ekor terang), pertanda udang kurang fresh/segar. Cara menyiasatinya, bersihkan dengan seksama, gunting bagian ekor yg telah menghitam dan rendam sekejap dengan cara yg saya sebutkan di atas.Semoga bermanfaat,Happy cooking#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#masakanterari

Saya sangat suka masakan berbumbu, bisa bikin makan semakin lahap. Karena beli di luar pun harganya jauh lebih mahal, maka saya putuskan untuk belajar masak sendiri udang saus padang ini. Rasanya ga jauh beda sama yang di resto-resto di luar sana.

Suami pengin dimasakin udang saus Padang. Maunya beli udang besar di pasar ternyata nggak ada, dapatnya udang imut🤭😀Gpp ya...daripada tidak...yang penting tetap maknyuss😋😋Jika tidak bisa beli udang kupas/udang bersih, tidak perlu khawatir. Ada cara untuk membersihkan udang yaitu buang kepala, jika udang besar masukkan garpu ke punggung udang, tarik kulit udang, iris kecil dibagian punggung dan buang vena berwarna hitam. Jika udang kecil cukup di tekan dan tarik bagian ekor dan kulit akan terlepas. Buang vena dengan tusuk gigi. Untuk menjaga kesegaran sebelum dimasak, rendam dalam air es.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Punya suami asli minang doyannya makan yang pedes2. Jadilah masak udang Saus Padang dengan tingkat kepedasan yang bisa diatur sesuai selera.Kata suami bumbu sausnya enak, ah jadi semangat masak lagi kalo kaya gini 😁. Masak Udang Saus Padang di rumah lebih hemat bund, Selamat mencoba 😉

Penggemar seafood pasti tidak asing dengan sajian udang saus padang. Rasanya yang lezat dan pedas pasti selalu membuat selera makan meningkat. Bagi yang suka pedas, bisa di tambah takaran cabainya. Karena resep saya ini tidak begitu pedas. Yukk cobain😉#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten

Saus padang paling fav di tempat seafood dulu pertama kali nyoba sama idot eh ketagihan, kenapa ga buat sendiri kan kalau suka. Dan terharu aja hasilnya endes sama kaya yg di abang" seafood 👌 udang nya bisa diganti sama cumi atau kepiting ya..