Bakwan jagung

yunita
yunita @ymasuqoh

Pergi ke abang sayur dekat rumah tapi bingung mau masak apa?? Eh lihat jagung menumpuk di gerobak si abang.. Ya sudah deh bikin dadar jagung (bakwan jagung) aja 😄.. Ini resep ibuku biasanya di tambah sayur bayam dan sambal.. Hmm 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3jagung manis di sisir
  2. 1telur ayam
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 2 tangkaidaun bawang dirajang
  5. Bumbu halus
  6. 5bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. 3 lembardaun jeruk purut
  9. 2cabai rawit merah (sesuai selera)
  10. 1 sdtgaram (disesuaikan)
  11. Penyedap rasa (saya pakai Penyedap alami jamur merang)

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai garam dan penyedap.

  2. 2

    Masukkan jagung yang sudah di sisir dan haluskan bersama bumbu

  3. 3

    Pindahkan dalam wadah tambahkan telur, aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu aduk rata lalu masukkan daun bawang.. Setelah rata tes rasa

  5. 5

    Goreng hingga kekuningan.. Hmm aroma nya..wangii

  6. 6

    Note: kalau mau yg cepat, blender seluruh bumbu dan telur hingga halus kemudian masukkan jagung yg sudah di sisir blender sebentar saja. Pindahkan ke wadah tambahkan tepung hingga rata lalu daun bawang.. Ratakan dan tes rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yunita
yunita @ymasuqoh
pada
Memasak kegiatan sehari hari tetapi dokumentasi merupakan tantangan yang harus ada niat dan kesempatan. Apalagi kalau masih punya krucil yang selalu ingin "membantu"... Hmm sesuatu banget rasanya 😌. Salut untuk teman-teman cookpad yang bisa dengan baik mendokumentasikan resepnya 💕
Lebih banyak

Resep Serupa