Biasanya suka males goreng perkedel karena minyak nya berbusa, tpi kli ini saya ada tips agar saat menggoreng perkedel minyak nya gK berbusa

Tips membuat perkedel agar tidak hancur saat di goreng dan minyak tidak berbuih,😘

Tips agar perkedel tidak mudah hancur : ulek langsung saat masih panas kemudian bentuk bulat dan pipihkan, ketika menggoreng, pastikan api sudah panas dan mencelupkan telur langsung goreng perkedel ya.. jangan lama mencelupkan telur / minyak yang belum panas, karena kentang bisa menyerap dan jadinya gampang hancur

Meskipun sekarang ada tepung perkedel instan, saya lebih suka perkedel buatan sendiri. Pernah membuat perkedel dengan mengukus kentangnya, tetapi gagal. Jadi, kembali ke resep dan cara leluhur yaitu dengan menggoreng kentangnya terlebih dahulu😁#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu40

Recook resep mbak fitri sasmaya. Mudah buatnya dan kokoh , tidak hancur saat digoreng. Saya tambah daging cincang ayam biar tambah gurih.😍

Sekian purnama bikin perkedel minyak habis menggoreng selalu berbusa, akhirnya nemu resep yang pas, minyak aman dari busa setelah menggoreng

Cuaca mendung bikin mager tapi pengen ngemil. Buka kulkas masih ada kentang dan daun sup, jadi ingat dulu waktu masih kecil di manado sering dibuatin perkedel kentang, cemilan plus lauk 😍😍. Kemarin liat tetangga buat kentangnya di goreng dulu, kali ini saya membuatnya dikukus biar ngurangin minyak dikit alhamdulillah jadinya gak lembek pas digorengpun tidak ambyar 👍👍.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#HomeAlone#CookpadCommunityBorneo

Perkedel kentang ini cocok disajikan saat kita menyantap soto, ataupun sup ayam... Rasanya yg nikmat dan simple membuatnya.. Disini saya tdk mengukus kentangnya, melainkan menggoreng kentangnya.. Rasanya lbh wangi dan tak hancur saat di goreng... Yuk di recook

Uniknya perkedel ini g perlu pakai banyak minyak goreng, cukup pakai cetakan kue lumpur olesi minyak sekali g perlu berulang2. Resep nya mba DD

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Ikut meramaikan challenge #BancakanonlineBarengCookpad pengen dapat hadiah #e-Book kali ini bikin menu pendampingnya perkedel kentang...entah yg keberapa kali bikin si perkedel ini selalu gagal hancur pas saat digoreng yg bikin sakit hati sdh bagus² dibentuk sampai mulus eeh pas di goreng ambyaaaar 😣😣😣pengen nangis rasanya😭😭 ternyata ada trik tersendiri untuk menaklukkannya... Yuuuk kita Bancakan....#BancakanOnlineBarengCookpad#e-Book#cookpadcommunity_borneo

Perkedel kentang salah satu menu pelengkap untuk makan soto, juga tak jarang untuk isian di nasi tumpeng, nasi bento dll.Menurut sejarah perkedel ini diadaptasi dari Frikadeller atau Frikadel dalam bahasa belanda yaitu semacam daging yang dipadatkan lalu digoreng, makanan ini awalnya diperkenalkan oleh belanda saat menjajah diindonesia, namun di indonesia bahan utama daging diganti kentang.Perkedel ini kaya akan karbohidrat dan gizi karena berbahan dasar telur dan kentang.Perkedel juga bisa dikreasikan dengan tambahan daging, lauk atau sayuran didalamnya, semua kembali ke selera masing2.Note:Perkedel ini awet hingga 2 hari setelah digoreng rasanya pun tidak berubah jadi asem,simpan didalam wadah kedap udara, namun untuk tetap fresh saran saya sebaiknya goreng seperlunya saja ketika akan dimakan. Sisa perkedel yang sebelum digoreng nya bisa simpan difrezzer.#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#CookpadcommunityBorneo#Cookpadcommunity_Kalsel#CookpadcommunityBanjarmasin

pak suami paling suka perkedel...bisa abis di cemilin ama dia klo dah nemu ini hihi...ini pake resep fah umi yasmin yaaAda tips juga goreng perkedel banyak minyak tetap jernih yaitu pada komposisi bahan pencelupnya..coba deh..beneran minyak jd jernih lho mak...hehe#BikinRamadanBerkesan #11