Bakmoi

Nasi bakmoi adalah salah satu makanan khas kluarga kami sejak kecil.. mudah memasaknya dan enak untuk disajikan dengan nasi atau bubur... anak saya paling demen kalao saya masak ini, tinggal tambah krupuk sbagai pelengkap... sedap
Bakmoi
Nasi bakmoi adalah salah satu makanan khas kluarga kami sejak kecil.. mudah memasaknya dan enak untuk disajikan dengan nasi atau bubur... anak saya paling demen kalao saya masak ini, tinggal tambah krupuk sbagai pelengkap... sedap
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, lalu masukan ayam. Tunggu setengah matang tiriskan.
- 2
Ambil daging ayam dan masukan kembali tulang ke dalam rebusan air (untuk dijadikan kuah bakmoi) tambah kecap asin dan merica pada rebusan kuah ayam. Kalau suka bs ditambah sayur hijau (pak coi, atau sawi hijau)
- 3
Daging ayam dipotong dadu, sisihkan. Tahu dipotong dadu lalu digoreng dulu dengan minyak, supaya tahu tidak pecah saat dimasak nanti.
- 4
Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit bekas minyak untuk menggoreng tahu tadi sampai wangi.
- 5
Masukan ayam dan beri kecap asin. Lalu masukan tahu, beri kecap manis dan merica. Cobain rasanya bila uda cukup tambah air matang, tunggu sampe mendidih.
- 6
Bila air sudah rada turun masukan daun bawang lalu matikan api, bakmoi siap disantap.
- 7
Sajikan dengan pelengkap dijamin lebih mantap rasanya. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
Bakmoi ayam Bakmoi ayam
Ini request papa mertua.. tapi berhubung buat banyak jadi di bagi 2 untuk rumah sndri dan 1/2nya di simpen utk di bawa ke mertua. Hehehe... 😁😁😁 Tinawu_cookingdiary -
-
Bakmoi Ayam Bakmoi Ayam
Makanan satu ini bener bener seger banget, rasa gurih, manis menyatu jadi satu..... bila suka pedas bisa ditambah dengan sambal petis..... wouowww tambah mantap, sehubungan persediaan petis habis jd sy skip gak pakai sambel, kebetulan dapat kiriman tahu kuning dari kediri jd cocok banget kalau di.pakai bakmoi, selain tekstur nya yang agak keras gak mudah hancur dan kalau di makan terasa lembut sekali....Dikombinasikan dengan ayam cocok sekali... yukkk kita langsung cooking aja ya.....perut nya udah keroncongan.....#cookpadCommunity_Surabaya Bernadetta Endang -
🍲Bakmoek/Bakmoy🍲 🍲Bakmoek/Bakmoy🍲
Source = PikacookIni adalah favorit saya di kantin sekolah waktu masih SMP d jogja dulu,, heee,, tpi klo d sekolahku dulu,, sangat sederhana saja,, hny d sajikan dgn irisan tahu putih d goreng, dgn kecambah,suwir ayam yg di goreng, daun bawang, kuah ny dri rebusan daging sapi, sandung lamur, tulang2 sapi, ,,, sayangnya daun bawang ny gk ada,,, hmm,, tpi tetep tak eksekusi ini.. Wes kangeenn aku...#CABEKU#Ayaminlopwityou Ummii🌹 -
Bakmoi ayam tahu Bakmoi ayam tahu
Gegara akhir² ini hujan terus.. Suami dan sibocil minta makan yg seger².. Bosen lah y kami dg macem sayur sop, soto gt.. Akhirnya sibapak kpikiran deh ntu makanan.. Lupa namanya tp inget rasanya.. Jadi deh kita tebak²an.. Akhirnya simamak ini berubah jd sibibik yg mencoba resep.. Finally, cucok deh tnyata ini yg di pingin sibapak.. "Bakmoi ayam+tahu"Nyoel Est Maia
-
Bakmoi Ayam Sapi Bakmoi Ayam Sapi
Bakmoi masakan mudah dan sedap, full protein dengan adanya tahu, daging ayam dan sapi, serta telur. Seharusnya pakai daging ayam dipotong2 dadu. Tapi yang ada stock daging ayam giling dan daging sapi giling, cuss lah dibuat dengan bahan yang ada.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta fianty -
Bakmoi Ayam Tahu Bakmoi Ayam Tahu
Masakan hangat segar, soup ayam dan tahu, resep dari sahabat satu kos , dulu sering di masakin ini , tadi Send message minta resep detail nya, pertama kali nya masak ini buat suami, suami bilang ok 👌 😄 Echy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar