Ceker Saus Pedas

5 orang berencana membuat resep ini
raden ajeng
raden ajeng @radenajeng20
Bandung

Mumpung si baby siang gini tidur, iseng lihat ada ceker ya udah deh bikin ceker saus super pedas dengan bumbu seadanya di rumah, daaaan jadi juga..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCeker Ayam
  2. 1 LembarDaun Salam
  3. 1 btgSereh geprek
  4. 1 bhtomat
  5. Saus tomat
  6. Saus sambal
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyabubuk jahe
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. bumbu yg dihaluskan :
  12. 5 bhcabe keriting
  13. 8 bhcabe rawit (sesuai selera)
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ceker sampai empuk dgn air mendidih kurang lebih 20 menit

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, bisa diulek atau diblender

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh geprek dan tomat yang sudah di potong hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, bubuk jahe

  5. 5

    Jika air sudah mendidih masukan ceker, biarkan bumbu meresap dan airnya menyusut hingga kental

  6. 6

    Beri saos sambal, saos tomat, dan cek rasa sesuai selera

  7. 7

    Sajikan dan siap untuk dinikmati 1 porsi ceker saus super pedas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

raden ajeng
raden ajeng @radenajeng20
pada
Bandung
Seorang istri yg masih kewalahan dgn punya seorang baby boy yg lagi lucu2nya dan ketika ada waktu kosong mencoba untuk belajar memasak 😀
Lebih banyak

Resep Serupa