Panada isi KW (Kentang Wortel)

erdha
erdha @cook_4025453
Samarinda

Hmm.. pernah bkin ini krn kelamaan di diamin jd bengkak adonan rotinya hehehe

Panada isi KW (Kentang Wortel)

Hmm.. pernah bkin ini krn kelamaan di diamin jd bengkak adonan rotinya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. Bahan Biang
  2. 150 gramTepung Terigu
  3. 50 mlair hangat
  4. 1 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan roti
  7. 220 gramtepung terigu
  8. 1 butirtelur
  9. 2 sdmmargarin
  10. secukupnyasusu cair plain
  11. Bahan Isian
  12. 100 gramkentang kukus
  13. 100 gramwortel
  14. 2 siungbawang bombay
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 1/2 sdtgula

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan biang diamkan kurleb 1 jam sampai meengembang

  2. 2

    Setelah satu jam/mengembang masukan bahan roti camour hingga bahan kalis. Diamkan kurleb setengah jam sampai adonan mengembang

  3. 3

    Bahan isian: kupas kentang dan wortel. Serut dengan menggunakan serutan dengan hasil memanjang atau di iris sesuai selera.
    Kukus selama 5 menit.
    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
    Masukan bawang bombay yunggu hingga layu, masukan kentang dan wortrl kukus beri garam dan gula sesuai selera anda.

  4. 4

    Setelah mengembang kempeskan adonan roti. Bagi adonan @30 gram. Bentuk bulat2, pipihkan, lalu masukan bahan isian, tutup dan bentuk menyerupai pastel.
    Diamkan sebentar sebelum digoreng.

    Panaskan minyak untuk menggoreng panada isi sayur.
    Goreng hingga kecoklatan.
    Angkat
    Sajikaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erdha
erdha @cook_4025453
pada
Samarinda
Ibu 2 anak yang suka eksperimen bikin masakan yang disukai anak-anak dan suami 💝
Lebih banyak

Komentar

erdha
erdha @cook_4025453
Di bahan biang kelupaan tulis 1 sdm ragi instan yaa

Resep Serupa