Panada Simple (Bihun, Kentang, Wortel dan Telur)

GA
GA @arciwerdaglrst
In This Beautiful World

Bingung sm bihun yang enaknya di apain ya .. Jadinya pengen buat panada isi bihun kentang wortel sm telur . mumpung ada stok kentang sm wortel . check it out gaeesss .

Panada Simple (Bihun, Kentang, Wortel dan Telur)

50 orang berencana membuat resep ini

Bingung sm bihun yang enaknya di apain ya .. Jadinya pengen buat panada isi bihun kentang wortel sm telur . mumpung ada stok kentang sm wortel . check it out gaeesss .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. 500 grtepung segitiga biru
  2. 1bks/11gr ragi instan. aku pake merk vita
  3. 2 btrtelur
  4. 1 sdmmargarin
  5. 200 mlair hangat
  6. 100 grgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. bahan isian :
  11. 2 bksbihun raja (direndam dengan air panas hingga lunak)
  12. secukupnyakentang (dipotong kecil dadu)
  13. secukupnyawortel (dipotong kecil dadu)
  14. 1 butirtelur rebus (dipotong kecil2)
  15. bumbu untuk isian :
  16. 4 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. secukupnyalada
  19. secukupnyamasako
  20. 1 sdtgaram
  21. secukupnyaminyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan terigu, telur, garam, gula mentega, ragi instan, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. kemudian aduk hingga Kalis. alias tidak lengket lagi di tangan.

  3. 3

    Setelah itu tutup adonan selama 30menit. Agar mengembang.

  4. 4

    Untuk bahan isian : haluskan semua bumbu. bawang putih, bawang merah, lada. kemudian tumis hingga harum. masukkan kentang dan wortel. Tambahkan air sedikit, setelah agak lunak masukkan bihun yg telah direndam air panas sebelumnya, kemudian masukkan telur. aduk hingga rata, tambahkan Masako dan garam untuk menambah citarasa

  5. 5

    Setelah 30menit buka adonan.

  6. 6

    Kemudian tekan adonan agar mengempeskan, lalu ambil 50gr kemudian pipihkan. dan masukkan isiannya kedalam adonan. Lalu diamkan kembali selama 10mnt

  7. 7

    Setelah itu adonan akan mengembang, siapkan minyak dlm wajan, goreng dgn api kecil. Setelah bewarna kuning kecoklatan itu tandanya sudah matang. angkat dan tiriskan. panada pun siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GA
GA @arciwerdaglrst
pada
In This Beautiful World
a young woman with passion of love and brave to try something new food !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa